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2016-07-04
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法国菜，除左西多士之外，我真系第一次食，撞正拍拖纪念日，一于去豪一豪地点系CWB MTR 附近都几易揾， 不过平时行过, 都留意唔到楼上有得食法国菜法国菜给我的印象是食完一样先一样，要花多D 时间食， 所以特登订左6:30，早d食慢慢食呢度有2层， 有楼梯连接，侍应安排我地坐第二层的座位，环境好安静，柔和的灯光，背景的纯音乐，好有情调，连讲野都唔敢太大声旁边有个酒吧仔，发现天花板有projector，应该可以用黎搅 function我地每人一个set dinner， 包括面包，小食，汤, 前菜，主菜，甜品同餐饮Waiter 好快递上面包, 有暖暖地既黑色芝麻包 & 面包条本身有D抗拒芝麻的味， 不过食左啖之后，原来无芝麻味，配面包嘅唔系大路嘅牛油而系吞拿鱼酱，几好味餐前小食，要左鱼籽蟹肉沙律& 生蚝各一，沙律一d都唔hea，有大大旧蟹肉&鱼子，虽然mix左沙律酱，不过卖相好精致生蚝新鲜肥美，来自澳洲，比较少海水味既黑松露鲜蚝野菌汤，中间的蚝有少少生，建议食左佢先，否则会有少少un汤好重菇味，感觉好raw，可以话系草青味另一个汤要龙虾汤，个人觉得呢个比磨菇汤的好，甜甜地Appetizer
地点系CWB MTR 附近都几易揾， 不过平时行过, 都留意唔到楼上有得食法国菜
法国菜给我的印象是食完一样先一样，要花多D 时间食， 所以特登订左6:30，早d食慢慢食
呢度有2层， 有楼梯连接，侍应安排我地坐第二层的座位，环境好安静，柔和的灯光，背景的纯音乐，好有情调，连讲野都唔敢太大声旁边有个酒吧仔，发现天花板有projector，应该可以用黎搅 function
我地每人一个set dinner， 包括面包，小食，汤, 前菜，主菜，甜品同餐饮Waiter 好快递上面包, 有暖暖地既黑色芝麻包 & 面包条
本身有D抗拒芝麻的味， 不过食左啖之后，原来无芝麻味，配面包嘅唔系大路嘅牛油而系吞拿鱼酱，几好味
餐前小食，要左鱼籽蟹肉沙律& 生蚝各一，沙律一d都唔hea，有大大旧蟹肉&鱼子，虽然mix左沙律酱，不过卖相好精致
鱼籽蟹肉沙律
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黑松露鲜蚝野菌汤，中间的蚝有少少生，建议食左佢先，否则会有少少un汤好重菇味，感觉好raw，可以话系草青味
黑松露鲜蚝野菌汤
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龙虾汤
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龙虾海鲜酥盒
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侍应话最好先食青苹果，剩低既雪芭同乳酪就一齐食，因为净食雪芭都几酸下
青柠雪芭
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北海道虎虾龙虾汁意大利饭
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西班牙黑毛猪
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菠萝芝士mousse，有粒粒菠萝，但忌廉未够幼滑
红莓mousse，虽然感觉好胶，但无鱼胶粉味，反而红莓味道突出
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最后计时食左2粒钟，带女仔黎慢慢食慢慢倾真系一流
张贴
