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2017-11-28
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Blue Monday 需要一点正能量来展开一星期的开始。喺附近商场湿平完去附近既工厂区揾食。近年观塘工厂区开左好多西餐厅，绝不逊色于一些高级餐厅。除左无靓景，其实食物质素，餐厅内在环境，服务一点都不马虎。今晚一落广贸商场转个湾就见到一餐厅既灯箱，横掂未试过就入去望下。唔知系咪因为餐厅门口唔系太起眼，定系因为餐厅地方太广阔，今天晚上有四五张枱都仍然觉得有点空洞。 我地六点九就黎到，系第一枱客，好似包左场咁真系工厂大厦先会有咁大嘅地方，呢度好适合一大班人，仲有一间房系可以俾人包场。厕又干净，其实食餐饭都系想舒舒服服，无人赶又可开怀大笑倾计。有一人同二人晚餐可供选择。侍应好殷勤介绍晚餐嘅内容，同埋推介有边啲菜式比较受欢迎。我哋想食肉眼扒，侍应主动提醒我哋为左肉眼扒唔会煎得太靭，大概得四至五成熟，会有啲生。由于我哋都唔怕生，所以就照order 肉眼扒。今日嘅餐汤系南瓜汤配自家制面包。欣赏自家制面包，够松软。南瓜汤忌廉味唔系太重，食完唔会好腻，刚好。侍应推介天妇罗鱼柳，呢个配搭第一次食，虽然都系油炸，不个天妇罗感觉无咁多油同粉，配芥末蛋黄酱一流，呢个酱系精髓。炸鸡沙律，炸鸡有少少overcoo
唔知系咪因为餐厅门口唔系太起眼，定系因为餐厅地方太广阔，今天晚上有四五张枱都仍然觉得有点空洞。 我地六点九就黎到，系第一枱客，好似包左场咁
真系工厂大厦先会有咁大嘅地方，呢度好适合一大班人，仲有一间房系可以俾人包场。厕又干净，其实食餐饭都系想舒舒服服，无人赶又可开怀大笑倾计。
有一人同二人晚餐可供选择。侍应好殷勤介绍晚餐嘅内容，同埋推介有边啲菜式比较受欢迎。我哋想食肉眼扒，侍应主动提醒我哋为左肉眼扒唔会煎得太靭，大概得四至五成熟，会有啲生。由于我哋都唔怕生，所以就照order 肉眼扒。
今日嘅餐汤系南瓜汤配自家制面包。欣赏自家制面包，够松软。南瓜汤忌廉味唔系太重，食完唔会好腻，刚好。
侍应推介天妇罗鱼柳，呢个配搭第一次食，虽然都系油炸，不个天妇罗感觉无咁多油同粉，配芥末蛋黄酱一流，呢个酱系精髓。
炸鸡沙律，炸鸡有少少overcooked ，干身得滞硬左啲。侍应其实推介自家制鲜虾春卷，不过今日无供应
Main course 蒜片羊肉阔条面，羊肉不太膻，比起肉眼扒想对地清淡。
肉眼扒，果然四五成岩岩好，望落好生但系食落够稔够多汁。配菜系第二亮点，薯仔，波菜，翠肉瓜，入晒未，薯仔外皮超脆，正！
甜品本身想叫心太软，用黎为呢餐画上完美句号。不过今日无整，最后转左蓝莓奶冻，奶冻滑就基本啦，最特别系面既蓝莓酱，食落系有少少咸咸地，绝对唔系唔好食，仲好特别，心谂无理由糖落错盐？忍唔住问侍应，原来佢地系真系落左少少盐落个酱度调味
用左两个钟慢慢享用了我地个晚餐，侍应都好殷难，和主动。食物质素
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