94
29
52
餐厅: 創發潮州飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
405
1
2007-05-19 17 浏览
Right thing serves the right person. 这是我一直相信的。对喜欢吃的人, 一顿好吃的比一个LV Mirror更吸引。难得你主动的要求吃创发, 我当然奉陪, 当然知道其实系你知我想吃好耐啦。两个人在龙城, 买了臭腐乳及橄榄菜, 施施然去创发吃潮菜。被发落的门口位, 有两碟唔知放了多久的腌菜, 我就不敢掂喇。在门口打冷档望了两眼, 决定要潮式春菜, 卤水鹅肠拼鹅肝及水瓜烙, 之后的边吃边叫。春菜味道十分好, 很香, 也炆得入味。创发的卤水真的不得了, 甘香味美, 可惜鹅肠有少少化学味, 过脆了, 鹅肝就够甘香, 一赞。其后叫了煎牙带鱼及重皮蟹两只。煎牙带硬了多少; 而重皮蟹的羔很香, 很好吃。最后想吃反沙芋, 垂不知老细已预备好四件。反沙芋甜甜的几好吃, 可是太饱, 只吃得下一件。创发不愧为主港最好的潮菜馆。最欣赏是其不开天杀价, 不像我以往吃过几家所谓"正"的潮菜馆。
更多
Right thing serves the right person. 这是我一直相信的。对喜欢吃的人, 一顿好吃的比一个LV Mirror更吸引。

难得你主动的要求吃创发, 我当然奉陪, 当然知道其实系你知我想吃好耐啦。两个人在龙城, 买了臭腐乳及橄榄菜, 施施然去创发吃潮菜。

被发落的门口位, 有两碟唔知放了多久的腌菜, 我就不敢掂喇。在门口打冷档望了两眼, 决定要潮式春菜, 卤水鹅肠拼鹅肝及水瓜烙, 之后的边吃边叫。春菜味道十分好, 很香, 也炆得入味。创发的卤水真的不得了, 甘香味美, 可惜鹅肠有少少化学味, 过脆了, 鹅肝就够甘香, 一赞。

其后叫了煎牙带鱼及重皮蟹两只。煎牙带硬了多少; 而重皮蟹的羔很香, 很好吃。

最后想吃反沙芋, 垂不知老细已预备好四件。反沙芋甜甜的几好吃, 可是太饱, 只吃得下一件。

创发不愧为主港最好的潮菜馆。最欣赏是其不开天杀价, 不像我以往吃过几家所谓"正"的潮菜馆。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$180