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餐厅: 牛涮鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛涮鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-10-08 4126 浏览
近期工作太忙,今日终于将重要项目完成,大家都松一口气,相约收工食火锅舒缓一下!这里经常要排队等位,今次都唔例外!等左半个钟就有位,踏入门口已经闻到阵阵火锅香味!店里色彩缤纷!好适合一家大细来食,位同位之间十分宽敞,如果人数唔够未能占据成张枱,都会有一块印有可爱牛牛的木屏封分隔,真的不错!餐牌有牛胸腩/牛胸腹/牛肩脊肉配豚肉和鸡肉的放题,如果唔想食肉,都有鲜菌杂锦素丸放题选择,汤底可以8款选1或2款!仲有超过30款配料,雪糕及饮品无限享用!!真系好吸引!!<鸳鸯锅– 四川风麻辣汤 & 甜酱油汤> 朋友选择的麻辣汤底麻中带辣,辣中带香,浓厚辣味完全挑战我食辣的能耐度,一边食一边流汗,最后我都系食返甜酱油汤好D, 其实甜酱油汤就系日式寿喜烧,这个汤甜甜又香浓,完全唔洗点酱汁都已经好够味!<美国牛胸腩> 色泽鲜艳好新鲜,油脂较少,没有油腻感,食起来肉质软硬适中,牛味浓郁,非常不错!<丹麦皇冠豚梅肉> 豚肉呈淡红色,油花分布均匀,唔会好肥腻,肉质鲜嫰多汁,较普通豚肉更柔软,十分好味!<美州特选鸡腿肉> 鸡腿肉大部份皮都去掉,没有太多
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近期工作太忙,今日终于将重要项目完成,大家都松一口气,相约收工食火锅舒缓一下!
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这里经常要排队等位,今次都唔例外!等左半个钟就有位,踏入门口已经闻到阵阵火锅香味!店里色彩缤纷!好适合一家大细来食,位同位之间十分宽敞,如果人数唔够未能占据成张枱,都会有一块印有可爱牛牛的木屏封分隔,真的不错!
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餐牌有牛胸腩/牛胸腹/牛肩脊肉配豚肉和鸡肉的放题,如果唔想食肉,都有鲜菌杂锦素丸放题选择,汤底可以8款选1或2款!
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仲有超过30款配料,雪糕及饮品无限享用!!真系好吸引!!
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<鸳鸯锅– 四川风麻辣汤 & 甜酱油汤> 朋友选择的麻辣汤底麻中带辣,辣中带香,浓厚辣味完全挑战我食辣的能耐度,一边食一边流汗,最后我都系食返甜酱油汤好D, 其实甜酱油汤就系日式寿喜烧,这个汤甜甜又香浓,完全唔洗点酱汁都已经好够味!
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<美国牛胸腩> 色泽鲜艳好新鲜,油脂较少,没有油腻感,食起来肉质软硬适中,牛味浓郁,非常不错!
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<丹麦皇冠豚梅肉> 豚肉呈淡红色,油花分布均匀,唔会好肥腻,肉质鲜嫰多汁,较普通豚肉更柔软,十分好味!
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<美州特选鸡腿肉> 鸡腿肉大部份皮都去掉,没有太多油份,食起来肉质嫩滑多汁,唔似其他鸡肉咁干身和鞋口!每一口都食到鸡的鲜味!

这里经常都有好多人等位就知环境和食物质素都不错!可借限时90分钟就要交枱,好似我呢D食得慢吞吞的人食得好赶,如果可以没有限时就更加好!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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