影片
更多
2011-04-06
105 浏览
一年前的清明节，来过这里，记得吃后印象还不错; 今年来吃，质素差很远。- 煎蚝饼($68) - 不够干身，使到拿起来的时候会「散晒」，可是味道也不错，「蚝仔」够鲜。- 椒盐虾($95) - 最贵又是最不化算的一道菜; 一上台已不到「十只」(我们五个人，每人两只小虾)，size也未到「中虾」水平; 椒盐又不够入味，虾本身好像也不太新鲜。- 芝士汁西兰花($65) - 真的是用些芝士汁，就这样淋在「灼过」的西兰花上(绝无取巧，因为他写明是「芝士汁西兰花」没有说会「焗」的)，碟低有积水。西兰花好生，好硬。- 姜荵生蚝煲($90) - 这个生蚝煲，味道是鲜，但那蚝真的是小了很多吧。那是做「蚝仔饼」的蚝「仔」吧？- 豉椒炒蛏子($88) - 这是最正常的一道菜。「量」尚算可以，「size」叫例牌，不大不小。味道野味，肉质爽口弹牙，吃完有种不舍得的感觉。计埋茶费、饭钱(每人一碗)、加一，埋单盛惠$501。顺带一提，那些玻璃杯有渍，用前请看清楚和洗干净。
- 煎蚝饼($68) - 不够干身，使到拿起来的时候会「散晒」，可是味道也不错，「蚝仔」够鲜。
- 椒盐虾($95) - 最贵又是最不化算的一道菜; 一上台已不到「十只」(我们五个人，每人两只小虾)，size也未到「中虾」水平; 椒盐又不够入味，虾本身好像也不太新鲜。
- 芝士汁西兰花($65) - 真的是用些芝士汁，就这样淋在「灼过」的西兰花上(绝无取巧，因为他写明是「芝士汁西兰花」没有说会「焗」的)，碟低有积水。西兰花好生，好硬。
- 姜荵生蚝煲($90) - 这个生蚝煲，味道是鲜，但那蚝真的是小了很多吧。那是做「蚝仔饼」的蚝「仔」吧？
- 豉椒炒蛏子($88) - 这是最正常的一道菜。「量」尚算可以，「size」叫例牌，不大不小。味道野味，肉质爽口弹牙，吃完有种不舍得的感觉。
计埋茶费、饭钱(每人一碗)、加一，埋单盛惠$501。顺带一提，那些玻璃杯有渍，用前请看清楚和洗干净。
张贴
