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2019-06-20
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琴晚约左朋友食晚饭，因为我地两个都好钟意食酥皮，所以就去左呢间位于铜锣湾、主打食酥皮食物嘅新餐厅～首先要赞下呢间餐厅嘅环境，真心好靓！如果天气凉凉地坐响露天座位应该好chill！我地order左呢间餐厅嘅signature dish - Beef Pie同Scotch egg。Beef Pie嘅酥皮好香牛油味，口感松化，而且唔会太厚身，牛肉馅料整得好入味，而且仲食到一丝丝牛肉，唔会好似糊状一样无晒口感～配埋粗盐一齐食，就可以进一步带出牛肉嘅鲜味。Scotch egg亦同样美味！外皮香脆，蛋系溏心的，仲有蛋汁流出，包住蛋嘅肉都好松化，将香脆的面包条沾落蛋汁一齐食，真系超级美味哦！！！另外我地仲order左苹果批做甜品，酥皮好味不在话下，苹果馅料多到不得了，用料十足，加上用肉荳蔻整成嘅custard sauce 就更加香甜美味～其实呢间餐厅最出名系食威灵顿牛肉，下次要约多几个朋友一齐去开心share！😍
首先要赞下呢间餐厅嘅环境，真心好靓！如果天气凉凉地坐响露天座位应该好chill！
我地order左呢间餐厅嘅signature dish - Beef Pie同Scotch egg。Beef Pie嘅酥皮好香牛油味，口感松化，而且唔会太厚身，牛肉馅料整得好入味，而且仲食到一丝丝牛肉，唔会好似糊状一样无晒口感～配埋粗盐一齐食，就可以进一步带出牛肉嘅鲜味。Scotch egg亦同样美味！外皮香脆，蛋系溏心的，仲有蛋汁流出，包住蛋嘅肉都好松化，将香脆的面包条沾落蛋汁一齐食，真系超级美味哦！！！
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另外我地仲order左苹果批做甜品，酥皮好味不在话下，苹果馅料多到不得了，用料十足，加上用肉荳蔻整成嘅custard sauce 就更加香甜美味～
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其实呢间餐厅最出名系食威灵顿牛肉，下次要约多几个朋友一齐去开心share！😍
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