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2015-01-18
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最大问题:店舖的管理奇差第二问题:未熟透就出,薄的地方不脆,厚的地方是一pat面粉1. 该店由一班年轻人经营,只有两个男生在里面做绸鱼烧,其余站在门口或坐在店里聊天和抱怨多人,不停叹气,又说外面的人好恐怖,像暴乱一样。嗯,如果没心服务的话,不如结束营业好了,将顾客当成怪物,我无法了解这是什么的经营头脑。2. 说要等约两小时,好,我两个半小时后回去,她说,呃,根据你的号码,你应该还要等40分钟。好,我再等40分钟,回去,她说,呃,根据你的号码,你应该还要等40分钟。我说,「我40分钟前你跟我说过同一番话。」她说,「系啊,无办法啦。出唔切。」3. 等了4个小时(买的时候她说约两小时),终于有得食:淋既,绸鱼烧里面的面粉浆还未熟透,一pat粉,根本无法做到外脆内软。因为根本是未整好就出货。生面粉的腥味令成条鱼好难食。连最容易脆的鱼尾都无法做到完全脆身。4. 用料不足,完全不知道红豆馅是什么回事,只有鱼尾夹著丁点(甚至没一茶匙),我知道这是变奏的绸鱼烧,但这里面我只看到「缺乏诚意」而不是「特色」。乳酪也少,不值$35。成班男女在店里嬉嬉哈哈,叫人不要在店外等,却没有安排一个可以拿筹/等候的地方
第二问题:未熟透就出,薄的地方不脆,厚的地方是一pat面粉
1. 该店由一班年轻人经营,只有两个男生在里面做绸鱼烧,其余站在门口或坐在店里聊天和抱怨多人,不停叹气,又说外面的人好恐怖,像暴乱一样。嗯,如果没心服务的话,不如结束营业好了,将顾客当成怪物,我无法了解这是什么的经营头脑。
2. 说要等约两小时,好,我两个半小时后回去,她说,呃,根据你的号码,你应该还要等40分钟。好,我再等40分钟,回去,她说,呃,根据你的号码,你应该还要等40分钟。我说,「我40分钟前你跟我说过同一番话。」她说,「系啊,无办法啦。出唔切。」
3. 等了4个小时(买的时候她说约两小时),终于有得食:淋既,绸鱼烧里面的面粉浆还未熟透,一pat粉,根本无法做到外脆内软。因为根本是未整好就出货。生面粉的腥味令成条鱼好难食。连最容易脆的鱼尾都无法做到完全脆身。
4. 用料不足,完全不知道红豆馅是什么回事,只有鱼尾夹著丁点(甚至没一茶匙),我知道这是变奏的绸鱼烧,但这里面我只看到「缺乏诚意」而不是「特色」。乳酪也少,不值$35。
成班男女在店里嬉嬉哈哈,叫人不要在店外等,却没有安排一个可以拿筹/等候的地方,只是不停嫌客人烦,食物质素参差,不知所谓。不如倒闭。
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