葫同日式燒肉 (禧利街) (已結業)

主打食日式烧肉的葫同, 除了圣佛兰士街分店外, 熙来攘往的禧利街也有分店。 上环店与湾仔店同样占地不大, 步上几级楼梯, 小店尽收眼帘: 一张5人吧台, 3张6人座, 令店员可以更专注的照顾客人。 餐牌内选择很多, 以烧肉为主, 不用左选右搭的当然选择dinner set。 Dinner Set分有4种: $400、 $600、 $800和$1000, 均为二人份量。 Dinner set for 2 $600, 共有13个项目:和风沙律不同款式新鲜蔬菜加微酸的醋汁, 清新又开胃。 份量非常多, 可以边吃烧肉边吃这沙律, 也可顺道一解油腻。 烧肉店走的有点儿台湾的味道, 店员会帮忙烧肉, 可以轻松自若的吃, 不过想自己动手烧也可以。食店用的是电烤炉, 比明火烧炉更少油烟, 那发热板倒有点像蚊香呢。盐葱牛舌平常吃牛舌只是洒上盐花调味, 而这碟则加有大量盐葱于牛舌上。 薄切的牛舌弹牙爽口, 轻轻烧熟一边已可进食, 充斥葱花的香味, 十分适合喜欢食葱的朋友, 不过喜欢吃牛的会觉得稍稍抢去牛味。 椒盐霜降松阪猪松阪猪肉质弹牙, 烧过后很香口, 内里也保持了肉汁和嚼劲, 虽然椒盐