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2016-03-31
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weekday放工相约旧友短聚，人长大了与人之间的距离存在好多客客气气感觉，再没有中学时候认识的同学那种无话不谈，互相取笑嘻哈打闹，由于这位朋友的存在已有十年，应该有聊不完的话题，于是找到这家位置在利舞台8楼，能够吃饭饮酒地方。 整个酒吧有点像外国风格，人不太多，少了点热闹声，反而更适合三五知己聊天，正门口有飞镖机，入面有大电视同桌球台，另一边有靠窗位置，所以其环境都宽躺。由于我偏好喜欢套餐，懒是主因而已套餐组合相对比较完整，有沙律，汤，主菜和甜品，另外还附赠一杯红/白酒 及茶由于dinner set 买一送一所以我点了set01朋友点了set03，另外加＄98生蚝 生蚝都新鲜，不过略咸，蚝味不重但价格合理 鸡胸肉沙律芝麻汁味道香浓，配小番茄有酸加上菜清甜能够达到开胃效果，但鸡胸一般，偏干野菌忌廉汤很不错，非常浓郁奶香而且每口都有粒粒野菌，加上少许olive oil，与面包绝配，没有想到套餐会有如此高水准汤两份主菜一起上来首先plating真的有待加强，方碟配两行酱略为求其，这是朋友点的龙虾配三文鱼，半只龙虾上有一粒带子加上半份三文鱼，伴薯蓉、茄子、意大利瓜龙虾新鲜但我觉得有点过熟，
整个酒吧有点像外国风格，人不太多，少了点热闹声，反而更适合三五知己聊天，正门口有飞镖机，入面有大电视同桌球台，另一边有靠窗位置，所以其环境都宽躺。
由于我偏好喜欢套餐，懒是主因而已套餐组合相对比较完整，有沙律，汤，主菜和甜品，另外还附赠一杯红/白酒 及茶
由于dinner set 买一送一所以我点了set01朋友点了set03，另外加＄98生蚝
生蚝
$98
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烤鸡沙律配芝麻汁
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鸡胸肉沙律芝麻汁味道香浓，配小番茄有酸加上菜清甜能够达到开胃效果，但鸡胸一般，偏干
野菌忌廉汤
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两份主菜一起上来首先plating真的有待加强，方碟配两行酱略为求其，这是朋友点的龙虾配三文鱼，半只龙虾上有一粒带子加上半份三文鱼，伴薯蓉、茄子、意大利瓜
龙虾新鲜但我觉得有点过熟，不过奶油配搭龙虾一直都不会差。薯蓉可以接受，茄子因容易吸收太多油不应与牛肉一起，西冷牛扒是当晚最满意的，有牛肉油脂香味，分布算平均，而且要求的medium rare做得刚刚到位，加上酸甜酱汁
最后还有甜品strawberry cheesecake ，其实对我来说已经好饱，普通蛋糕试一试就算了，当晚只记得和好友相聚能够有一个地方𣈱所欲言我已经非常满足，服务也很不错，和预期差不多当然可以更好
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