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2021-12-03
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太耐没有去旅行,想在香港找台湾的味道。于是在大角咀找到这间卖台湾美食的老厝边。下午茶时间人流不算多,简简单单就揾到位。小店落单是以填纸仔形式,跟台湾早餐店的模式差不多。小店人气之选:卤肉饭(小)卤肉饭食落没有油腻感,肉噪的肉与脂肪比例适中,不会食一口就一口油。女生也不会太有罪恶感。整体的味道偏淡,而酱汁略嫌偏少,食到后面已没有汁。起士肉松蛋饼蛋饼的份量偏少只有6件,但内层芝士够热可以拉丝,肉松也放了不少。其中酱油膏的味道加分,有台湾早餐店的味道。塔香盐酥鸡盐酥鸡的鸡件块块都挺大件,而且外层炸得香脆内层肉嫩,鸡肉食落不会觉得“柴”及油腻。但调味粉落太多偏咸。珍珠奶茶这杯珍奶没有调整甜味及冰量的,但珍珠偏硬(喜欢偏软身的珍珠),黑糖的甜味没有,茶味太浓所以奶味被遮盖饮落不明显。感觉比起台式珍奶更像港式奶茶加珍珠。椰果蜂蜜柠檬味道普普通通很正常。整体:食物水平中等,环境舒服及地点就脚。虽然价钱不算最抵食,而且有部分菜式调整到香港人喜欢的口味,但间中去一去可以暂时一解无法去旅行的“乡愁”。
下午茶时间人流不算多,简简单单就揾到位。小店落单是以填纸仔形式,跟台湾早餐店的模式差不多。
小店人气之选:
卤肉饭(小)
卤肉饭食落没有油腻感,肉噪的肉与脂肪比例适中,不会食一口就一口油。女生也不会太有罪恶感。整体的味道偏淡,而酱汁略嫌偏少,食到后面已没有汁。
起士肉松蛋饼
蛋饼的份量偏少只有6件,但内层芝士够热可以拉丝,肉松也放了不少。其中酱油膏的味道加分,有台湾早餐店的味道。
塔香盐酥鸡
盐酥鸡的鸡件块块都挺大件,而且外层炸得香脆内层肉嫩,鸡肉食落不会觉得“柴”及油腻。但调味粉落太多偏咸。
珍珠奶茶
这杯珍奶没有调整甜味及冰量的,但珍珠偏硬(喜欢偏软身的珍珠),黑糖的甜味没有,茶味太浓所以奶味被遮盖饮落不明显。感觉比起台式珍奶更像港式奶茶加珍珠。
椰果蜂蜜柠檬
味道普普通通很正常。
整体:
食物水平中等,环境舒服及地点就脚。虽然价钱不算最抵食,而且有部分菜式调整到香港人喜欢的口味,但间中去一去可以暂时一解无法去旅行的“乡愁”。
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