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等级4
2009-04-16 13 浏览
有去开日本旅游的朋友对okonomiyaki (日式烧饼)定不会陌生。这烧饼虽不是甚么的珍味,但胜在风味独特而且价钱够便宜。遇着要留多些弹药去扫货之际,"平平哋"吃一份烧饼已可解决一餐,可乐而不为呢 ?久未有机会到大阪一带游玩,吃okonomiyaki的机会自然是少得多了。在香港,专门吃大阪烧饼的店子数目确是屈指可数。记得从前尖咀的nippo sun plaza内是有一间的,但近数年已消声匿迹了剩下来的专门店,应是这里吧....跟太太两口子前往一吃。没有预先订座,也有点害怕没位,因店子是极少的,位与位之间颇见迫狭,不过由于光顾当天是闲日,客不算太多,而且我俩又早到,要找张二人枱,不算困难这里装修得很有日式风味,骤眼看去真有点像居酒屋的。在这儿吃着烧饼喝着酒,真有点身在异乡的感觉....一场来到,自然不会只吃个烧饼便算。看到餐牌上有个为庆祝此店七周年而设的套餐,除有烧饼外,还有沙律及串烧小吃等选择,正合太座喜欢每样吃一点的心意,而且又不贵,可以一试先来的是木鱼汤。味偏咸了点,不过也带少许鲜味,还可以...龙虾沙律听上去像是很豪华,但"沙律"部份还是最主要,所谓的龙虾只是得一两片的雪藏货。
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有去开日本旅游的朋友对okonomiyaki (日式烧饼)定不会陌生。这烧饼虽不是甚么的珍味,但胜在风味独特而且价钱够便宜。遇着要留多些弹药去扫货之际,"平平哋"吃一份烧饼已可解决一餐,可乐而不为呢 ?


久未有机会到大阪一带游玩,吃okonomiyaki的机会自然是少得多了。在香港,专门吃大阪烧饼的店子数目确是屈指可数。记得从前尖咀的nippo sun plaza内是有一间的,但近数年已消声匿迹了
剩下来的专门店,应是这里吧....

跟太太两口子前往一吃。没有预先订座,也有点害怕没位,因店子是极少的,位与位之间颇见迫狭,不过由于光顾当天是闲日,客不算太多,而且我俩又早到,要找张二人枱,不算困难


这里装修得很有日式风味,骤眼看去真有点像居酒屋的。在这儿吃着烧饼喝着酒,真有点身在异乡的感觉....

一场来到,自然不会只吃个烧饼便算。看到餐牌上有个为庆祝此店七周年而设的套餐,除有烧饼外,还有沙律及串烧小吃等选择,正合太座喜欢每样吃一点的心意,而且又不贵,可以一试


先来的是木鱼汤。味偏咸了点,不过也带少许鲜味,还可以...

龙虾沙律听上去像是很豪华,但"沙律"部份还是最主要,所谓的龙虾只是得一两片的雪藏货。沙律内下了不少的wasabi,颇够辣度的;雪藏龙虾肉是完全不够鲜味,但每片都切得大大的 (虽只得很少份量),生菜丝切得很幼细,沙律酱也没有下得过多,份量是适中的。这沙律论质素当然不能跟旁边海鲜站的比较 (人家用的是生拆新鲜虾肉),不过正所谓"一分钱一分货",硬要将两者比较,未免有点不公平吧....

鳗鱼的肉质太腍,一些咬口也欠奉,皮又烧得不够脆。蒲烧汁下得不足,味不太够。优胜的一点是还够热,连碟本身也是热得荡手的....

与之相反的是烧牛舌,进口是冷冰冰的,而且又是薄切且爽口度不足,怎吃得下 ?

芝士鸡肉串就很不错。每份鸡件够件头之余,芝士也是落得够重手,作为cheese fans的太座吃得极过瘾
;烧的时候应是下了少许盐调味,带点咸味,不俗....

金菇牛肉卷味很普通,师傅烧时可能时间控制失准,是有点过焦的。不过牛肉中间除夹有金菇外还有些椰菜在内,挺特别....

甜品的红豆烧年糕只是将罐头红豆倒在烧得微热的日式年糕上。年糕是硬崩崩的,不合小弟口味....

吃过作为招牌的当当烧后反而没有太大感受。配料倒是很豪华的 ---- 有瑶柱、虾、扇贝、鲍鱼等。不过老实说,无论您是要求下哪种toppings,您最后吃到的还只是美乃滋及薯粉的味道而已
好不好吃,纯属个人感受。若您是老日本或是贪新鲜的,可能会说好吃,不然便会避之则吉了


至于小弟是哪种人 ? 当然是前者了


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
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$125 (晚餐)