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2018-04-30
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自从年头欧洲次旅结束后,心情久久未能平伏,对那一道道的欧洲飨宴依然念念不忘。绝配的比利时啤酒跟青口,简单的英国炸鱼薯条,豪迈的德国大肉肠跟猪手还有一丝不苟的法国甜品,光想都令人食指大动。恰巧旅伴都跟我有相同想法,经过几个月后,终于寻得这一所能一次满足所有愿望,对欧洲美食一次过的征服 - 中环 De België光看名字跟装潢加上外墙贴满比利时啤酒的酒牌,十足十一间比利时的小酒馆,但食物种类可谓横夸整个欧洲。前菜先来一客 比利时小菜 tomate aux crevettes ,简单一味将小虾镶酿入蕃茄,清新的开胃小菜。店员推介了满满果香的 Kasteel blond,所以我再追加有英国特式的炸海鲜豆腐作为佐酒小食。主菜当然少不了刚刚说跟啤酒绝配的比利时青口,一盘满满的送上配已热呼呼的薯条,光香气已令人垂延欲滴。不得不提还有那巨型分量的德国咸猪手,烤的时间刚好造到皮脆肉嫩,上菜时更已细心的分好了一小块一小块。旅程终结前少不了一味法式朱古力心太软。相信这里能于下一个欧洲旅行之前满足一下对美食的欲望。
恰巧旅伴都跟我有相同想法,经过几个月后,终于寻得这一所能一次满足所有愿望,对欧洲美食一次过的征服 - 中环 De België
光看名字跟装潢加上外墙贴满比利时啤酒的酒牌,十足十一间比利时的小酒馆,但食物种类可谓横夸整个欧洲。
前菜先来一客 比利时小菜 tomate aux crevettes ,简单一味将小虾镶酿入蕃茄,清新的开胃小菜。
店员推介了满满果香的 Kasteel blond,所以我再追加有英国特式的炸海鲜豆腐作为佐酒小食。
主菜当然少不了刚刚说跟啤酒绝配的比利时青口,一盘满满的送上配已热呼呼的薯条,光香气已令人垂延欲滴。
不得不提还有那巨型分量的德国咸猪手,烤的时间刚好造到皮脆肉嫩,上菜时更已细心的分好了一小块一小块。
旅程终结前少不了一味法式朱古力心太软。
相信这里能于下一个欧洲旅行之前满足一下对美食的欲望。
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