養心殿台式養生鍋 (已結業)

今次终于可以同老婆一齐食这家火锅喇！荃湾分店感觉上地方更大，今次试多了些新口味。麻辣锅：这个价钱这个质素，性价比真系几高。今餐稳稳阵阵只系试咗少辣，汤底都唔错，麻辣味得香，相信下次可以试中辣，因为再麻辣一点会更爽；汤底附有鸭血及冻豆腐，讲到鸭血，依个真系好有台式风味，口感比猪红韧一点，鸭血吸收了麻辣汤，好入味，好甜；冻豆腐，口感软软，同样吸收了麻辣汤后，好香好入味。手切牛肉：必食，有入口即溶的感觉，牛肉味很浓。厚脂黑毛猪梅花肉：口感得好，虽然只是薄薄一层，但猪肉味特出。自家制麻辣牛肉饺：味道唔错，好有牛肉味，而且真系好足料，感觉像包了云吞皮的牛丸，哈哈！莴笋：个人认为麻辣锅必需的配菜，吸收汤味同样会变甜。(唔似其他蔬菜只会变得很辣)稻庭乌龙面：滑滑的乌冬，配上(我觉得极品的)肥牛，简直一流美味。最后，仲有大大球雪糕赠送，蓝莓味，益力多味，又酸又甜，醒胃又好味。