紅跑車越南餐室 (已結業)

还未到晚餐时间，肚子已向我投诉，去到荃湾立即想起cheap兄介绍我来的越南菜。这间应该开张不久，但内里已有点残旧。5点半下午茶时间，下午茶餐只是廿多元，再看看主餐牌，以价钱相比，决定食茶餐，相信是只份量大小不同，味道应该差不多。蕃茄牛腩汤河-橙红红的汤底，除了鲜蕃茄，应该还加了蕃膏来增加色泽及味道，先呷一口汤底，味道浓郁，很有浓烈的牛肉香，再呷第二口，发觉蕃茄味不够，两者不能做到平衡。牛腩软腍入味，很不错；而河粉很幼细滑溜，果然是招牌菜。香茅猪扒捞檬-檬柠粉太零碎，而我要捞檬过关系，要额外加多$8，真系唔值。而猪扒很腍身，似没有弹性，连香茅味我也不觉。还未够饱，再要一客软壳蟹卷，外层的米纸视乎较薄软，没有烟韧嚼口感觉；而软壳蟹虽够酥脆，可惜唔够肥美，很怀念泰国的软壳蟹。