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2012-02-27
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自山窿谢记鱼蛋3月结业的消息传出后,不少常客都来怀念一下这里的招牌菜 – 鱼蛋、鱼片~ T先生都唔例外,还专登带我这个九龙人黎品尝品尝!由于营业时间为上午十时至下午六时,一般上班族放工后都无机会黎到,所以星期日约中午一时去到,大家已经熙来攘往地等候著,我地都足足等了1.5小时呢~ 鱼蛋、鱼饺米 === 鱼饺皮用鱼肉做,不马虎 腐皮卷 === 鱼肉馅,卜卜脆,但唔觉肥腻 净鱼蛋、鱼片 === 净炸鱼片售罄,所以叫左双拼汤上 鱼蛋、牛腩河 === 牛腩够林,味道一般白鱼蛋跟炸鱼蛋唔算大粒,但同样爽口弹牙,相比起来,炸鱼蛋无腥味得黎,味道显得更出色!这里的炸鱼蛋、腐皮卷很不错,要结业真的很可惜呢…
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