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餐厅: 馥苑海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2021-01-21 2921 浏览
我在九龙城工作了很多年,常常听说九龙城广场快将被拆卸,所以这阵子常来九龙城广场,其中馥苑也是我从前常来的。不过今日到来,食物质素比之前退步了。因为今天放假,可以来饮特价早茶:宽敞 叫了六款点心迷你腊味糯米饭:虽说迷你,但是份量都不少,而且糯米饭有口感,烟韧,而且不算太油腻。除了腊味粒,还有虾米和中国芹,很正宗。虾饺和西菜饺 两款饺都一般蒸得过了,澄面皮过湿,甚至破了。干蒸牛肉和菜胆云吞干蒸牛肉好,因为坊间好多酒楼,将干蒸牛肉加得太多粉,会好实,这里的牛肉粒够松,好味。但是,菜胆云吞就非常差!那个馄饨皮,浸得太耐,烂晒!连那个菜胆,其实是白菜仔,也浸得稔到黄晒!萝卜丝炸两肠粉这个也不错,萝卜丝不会令油炸鬼变淋变湿, 油炸鬼还是脆的。虽然说跟从前相比,是退步了(因为从前是好味),现在就普普通通啦,不过不失。毕竟,九龙城广场即将被拆卸的话,来馥苑饮茶也算是一种怀缅。
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我在九龙城工作了很多年,常常听说九龙城广场快将被拆卸,所以这阵子常来九龙城广场,其中馥苑也是我从前常来的。
不过今日到来,食物质素比之前退步了。

因为今天放假,可以来饮特价早茶:
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宽敞
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叫了六款点心
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迷你腊味糯米饭:
虽说迷你,但是份量都不少,而且糯米饭有口感,烟韧,而且不算太油腻。
除了腊味粒,还有虾米和中国芹,很正宗。
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虾饺和西菜饺
两款饺都一般
蒸得过了,澄面皮过湿,甚至破了。

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干蒸牛肉和菜胆云吞
干蒸牛肉好,因为坊间好多酒楼,将干蒸牛肉加得太多粉,会好实,这里的牛肉粒够松,好味。
但是,菜胆云吞就非常差!
那个馄饨皮,浸得太耐,烂晒!
连那个菜胆,其实是白菜仔,也浸得稔到黄晒!

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萝卜丝炸两肠粉
这个也不错,萝卜丝不会令油炸鬼变淋变湿, 油炸鬼还是脆的。
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虽然说跟从前相比,是退步了(因为从前是好味),现在就普普通通啦,不过不失。
毕竟,九龙城广场即将被拆卸的话,来馥苑饮茶也算是一种怀缅。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-01-21
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)