岡山一番店 (樂富廣場)

营业中

休息中

半熟玉子拉面(中盛) $67首先讲个价钱先啦，以香港生活指数用呢个价钱有四倍芽菜性价比当然系高啦。半熟玉子拉面中盛嘅份量份量就好足够，同坊间拉面店嘅份量差唔多。玉子味道都唔错不过流于表面喺个蛋白𠮶度，唔够入味。汤底方面小编呢就钟意偏浓厚嘅，所以就拣咗浓味，虽然冈山一番店标榜8小时嘅猪骨汤再配上酱油，但食落个汤头有猪骨香味唔算好出，但就食得出食得出有酱油嘅咸味，亦都有蒜头嘅香味，而且仲真系睇得到有一羹蒜头呀。面条方面，拉面店用左自家制嘅面条，面条比较粗身，而且非常挂汤。 如果钟意食正常软硬度嘅面条，小编会建议你嚟冈山一番店嘅时候拣软面条就比软岩食啦。总括嚟讲，今次可能新开店有日本师傅喺度驻场，但可能人多就未发挥到应有既水准啦。以小编纵横拉面店咁多年，佢唔算系非常十分OK，不过以CP值嚟讲都算高嘅，想嚟打卡朝圣，怀缅乡下味道嘅朋友都快啲嚟试下啦。