世華餐廳 (已結業)

星期日和老公到尖沙咀逛街，中场休息那时是大约晚上七时，于是便找吃的。吃得特别多西餐，今晚反而想吃中菜。路过赫德道被这间餐厅的$28乳鸽吸引了，望望门面光猛整洁而且上层有窗口位，于是便拉著老公上去。茶芥每位 $10原来世华是家中菜馆，餐牌上的选择很多，有炖汤、有小菜、有煲仔饭、有小炒等等。汤控的我先点了一盎《佛跳墙 $78位》汤很够热，原盎上枱，汤料很足，有瘦肉、鸡脚、花胶、鲍鱼仔、鸡肉和螺肉。味道香浓。《乳鸽 $28/只》乳鸽卖相油润，不算肉多但皮脆肉嫩很入味，不用蘸酱或盐都已经够味。《红酒牛尾煲(跟煎米粉) $168》牛尾煲不是家家都能做到牛尾入味软腍，但世华做的却令人十分满意。牛尾入味，筋肉软腍多胶质，红酒酱汁更是惹味。随附的有怀旧的煎米粉。尚记得对上一腐吃到煎米粉已是十多年前，竟然可以在这里再吃到。米粉煎得外层香脆，蘸上红酒牛尾汁更惹味。《南乳粗斋煲 $78》大煲足料，有茄子、西兰花、 冬菇、豆卜、支竹、粉丝，全部都很入味，但略欠南乳味，如果重些南乳味会更好。服务：职员都有礼亲切而且上菜快。