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2013-04-18
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（此为简述食记）星期日晚上，又再次来到新蒲岗…以怀旧中式菜驰名的老牌店 -《得龙大饭店》…（之前跟他家人来过一次，只是那次没有拍照而已）是晚之目的乃跟他友人聚会暨补祝他生日也…鸭脚包，属特式怀旧菜之一，以鹅肠裹著去骨鸭脚、叉烧、鸭肝及芋头等，然后涂上麦芽糖后明炉烧烤，制作繁复，吃起来有强烈的卤水味，不俗…话梅猪手，猪手爽脆入味，尤爱那些带点酒香的话梅汁，酸酸甜甜，十分醒胃…腰果豚肉炒西兰花（没有拍下menu，因此不知正确名字，只知店子称猪为豚！）…腐竹银杏金华火腿（又是不知其正确名字）…烧鸭…炸鲜奶，上次吃过已觉得不俗…以蒸笼上的膏蟹糯米饭…「哗～真系好多膏呀！！！！」（不过糯米饭似乎偏湿了点耶）吃过其友人准备的蛋糕及店子赠送的糖水后，已十时多，众人决定散席归去了…
星期日晚上，又再次来到新蒲岗…
以怀旧中式菜驰名的老牌店 -《得龙大饭店》…（之前跟他家人来过一次，只是那次没有拍照而已）
是晚之目的乃跟他友人聚会暨补祝他生日也…
鸭脚包，属特式怀旧菜之一，以鹅肠裹著去骨鸭脚、叉烧、鸭肝及芋头等，然后涂上麦芽糖后明炉烧烤，制作繁复，吃起来有强烈的卤水味，不俗…
话梅猪手，猪手爽脆入味，尤爱那些带点酒香的话梅汁，酸酸甜甜，十分醒胃…
腰果豚肉炒西兰花（没有拍下menu，因此不知正确名字，只知店子称猪为豚！）…
腐竹银杏金华火腿（又是不知其正确名字）…
烧鸭…
炸鲜奶，上次吃过已觉得不俗…
以蒸笼上的膏蟹糯米饭…
「哗～真系好多膏呀！！！！」（不过糯米饭似乎偏湿了点耶）
吃过其友人准备的蛋糕及店子赠送的糖水后，已十时多，众人决定散席归去了…
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