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2017-09-12
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放工后搭巴士到大围，巴士总站旁的冬菇亭内新开了一间高质素的日本餐厅！与友人试了多款料理：香芒龙虾沙律 （$78）超多超甜的芒果盖著份量多的龙虾沙律，十分开胃杂锦天妇罗 （$72）新鲜的食材，有虾、冬菇、茄子、蕃薯，光看图片也见到师傅炸得十分香脆，一点也不油腻牛油果鱼籽软蟹卷 （$88）大大粒鱼籽在面，加几片牛油果配上炸软壳蟹，口感丰富清新，一个人吃几旧也怕太饱洋葱烟肉芝士烧蚝 (2只 $68) 蚝十分新鲜，芝士不会太腻，赞！银鳕西京烧 （$188）不太爱吃鱼的我也竟觉得这西京烧超美味的，一点也没有鱼腥味，十分鲜味，可见食材非常新鲜，师傅烧得刚刚好！黑松露带子炒饭 （$98）仕应一放上桌便闻到浓浓的黑松露，炒饭湿度适中，不会太干，啖啖黑松露味，微饱的大家也撑著肚子吃多几口焦糖菠萝 （$28）最后还有焦糖菠萝作甜品，平日爱吃烧菠萝的我超级喜欢呢！脆脆焦糖配香甜菠萝，真想再吃一旧！十分满足的晚上，有机会也会再来这冬菇亭！
与友人试了多款料理：
香芒龙虾沙律 （$78）
超多超甜的芒果盖著份量多的龙虾沙律，十分开胃
杂锦天妇罗 （$72）
新鲜的食材，有虾、冬菇、茄子、蕃薯，光看图片也见到师傅炸得十分香脆，一点也不油腻
牛油果鱼籽软蟹卷 （$88）
大大粒鱼籽在面，加几片牛油果配上炸软壳蟹，口感丰富清新，一个人吃几旧也怕太饱
洋葱烟肉芝士烧蚝 (2只 $68)
蚝十分新鲜，芝士不会太腻，赞！
银鳕西京烧 （$188）
不太爱吃鱼的我也竟觉得这西京烧超美味的，一点也没有鱼腥味，十分鲜味，可见食材非常新鲜，师傅烧得刚刚好！
黑松露带子炒饭 （$98）
仕应一放上桌便闻到浓浓的黑松露，炒饭湿度适中，不会太干，啖啖黑松露味，微饱的大家也撑著肚子吃多几口
焦糖菠萝 （$28）
最后还有焦糖菠萝作甜品，平日爱吃烧菠萝的我超级喜欢呢！脆脆焦糖配香甜菠萝，真想再吃一旧！
十分满足的晚上，有机会也会再来这冬菇亭！
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