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2018-08-01
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今日行旺角，路过一间好似冰室又卖紧火锅嘅铺头，觉得好特别，就决定入去试下新嘢。一入到去已经被怀旧电影海报吸引，装修好惊喜。成个餐厅系怀旧冰室，有埋收音机、油灯，唔知老板从哪里淘返黎。侍应好友善，一坐低即刻送上小食、调味碟。连饭台、碗碟都系行怀旧风，都几得意。我地选择了$258海鲜任食火锅。个餐牌写道好多嘢，原来真系好多嘢食。【餐前小食】系炸鱼蛋、烧卖。细细粒开胃。然后系【鲍鱼鸡煲】，鲍鱼一人一只。鲍鱼爽口，鸡煲好惹味，小辣但比较麻，但越麻越香。鸡肉嫩滑，真系好入味。洋葱、青椒都煮得好林。我地以为鸡煲食完直接加汤打边炉，原来系要换锅底上火锅。好有心思。$258又食鸡煲又打边炉，真系抵。我地拣左【招牌沙爹汤底】。沙爹味浓厚，煮乜都惹味。未写点菜纸，已经上了【海鲜拼盘】。几只大虾，有鱼滑，大大只生蚝，鱼片，好丰富。啱啱食了鸡煲，现在有大量海鲜，好似唔洗另外叫嘢已经饱了。我地钟意食牛，又追加了【安格斯牛小排】同【珍宝肥牛】。牛肉肉质细嫩，肥瘦均匀，香味难挡，又不会塞牙，仲可以无限追加，希望有两个肚！【爆汁鱼丸】原来系鱼丸入边包牛丸，系坚爆汁。餐厅安排一人一个丸，不会浪费，好好呀！【响铃】同【炸
一入到去已经被怀旧电影海报吸引，装修好惊喜。成个餐厅系怀旧冰室，有埋收音机、油灯，唔知老板从哪里淘返黎。
侍应好友善，一坐低即刻送上小食、调味碟。连饭台、碗碟都系行怀旧风，都几得意。
调味碟
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我地选择了$258海鲜任食火锅。个餐牌写道好多嘢，原来真系好多嘢食。
【餐前小食】系炸鱼蛋、烧卖。细细粒开胃。
餐前小食
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然后系【鲍鱼鸡煲】，鲍鱼一人一只。鲍鱼爽口，鸡煲好惹味，小辣但比较麻，但越麻越香。鸡肉嫩滑，真系好入味。洋葱、青椒都煮得好林。
鲍鱼鸡煲
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我地以为鸡煲食完直接加汤打边炉，原来系要换锅底上火锅。好有心思。$258又食鸡煲又打边炉，真系抵。
我地拣左【招牌沙爹汤底】。沙爹味浓厚，煮乜都惹味。
未写点菜纸，已经上了【海鲜拼盘】。几只大虾，有鱼滑，大大只生蚝，鱼片，好丰富。啱啱食了鸡煲，现在有大量海鲜，好似唔洗另外叫嘢已经饱了。
海鲜拼盘
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我地钟意食牛，又追加了【安格斯牛小排】同【珍宝肥牛】。牛肉肉质细嫩，肥瘦均匀，香味难挡，又不会塞牙，仲可以无限追加，希望有两个肚！
安格斯牛小排+珍宝肥牛
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【爆汁鱼丸】原来系鱼丸入边包牛丸，系坚爆汁。餐厅安排一人一个丸，不会浪费，好好呀！
爆汁鱼丸
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【响铃】同【炸鱼皮】都系细细份，不够再加，但至少不会浪费食物，鼓励其他餐厅参考用呢个做法！小小遗憾，响铃同鱼皮不够脆，不过打边炉也没所谓。
响铃+鱼皮
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谂住埋单，店员话仲有甜品。虽然好饱，但一定有第二个胃食甜品！系【椰汁红豆冰】，有凉粉、芋丸，打完边炉食冰啱晒。
椰汁红豆冰
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一人$258（其他时间仲有优惠），加埋酱料一人$12，计埋加一每人$300有找，鸡煲，海鲜，小食，甜品，真系抵食！
张贴
