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2018-01-23
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之前见到facebook介绍， 知道旺角有间任食火锅—「火水炉冰室火锅」性价比超～高， 所以今次便和家人一齐黎试试！😏 在夜阑人静的烟厂街上， 不难发现夺目耀眼的炫红招牌—「火水炉」， 上面还挂着「即日上映」的横额， 门口模仿旧式戏院， 售票处则是轮候入座的取票处， 听闻餐厅要等位时，真的从这里取票呢！😂 连等位都尤如买戏票一样， 真是别有一番情怀！😳 不但门面设计用心， 店内装潢也相当像真～ 走上一楼，一排排火水炉井井有条地排列， 收银处有部老旧收银机， 虽然已不能用，但放在收银处依然抢眼。👀 餐厅每个角落都各有特色， 如这边墙身的康乐棋壁画， 另一边则扮作从冰室的绿色窗花望出窗外的街景， 除此之外，餐厅还有不少打卡位， 如墙上挂着的当舖「押」字、「夜总会」招牌， 周围都充满怀旧气息～😎 餐厅早晚都担任不同角色， 下午会供应多款怀旧冰室招牌食物如炸髀捞丁、阿华田脆脆西多士等， 晚上则摇身一变成火锅店， 任食火锅套餐原价为$258位， 早鸟优惠（晚上8点半前结账离座）为$238， 宵夜优惠（晚上9点后入座）则为$228， 有前菜小食、鲍鱼鸡煲、海鲜拼盘， 还有美国安格斯牛和西班牙
知道旺角有间任食火锅—「火水炉冰室火锅」性价比超～高，
所以今次便和家人一齐黎试试！😏
在夜阑人静的烟厂街上，
不难发现夺目耀眼的炫红招牌—「火水炉」，
上面还挂着「即日上映」的横额，
门口模仿旧式戏院，售票处则是轮候入座的取票处，
听闻餐厅要等位时，真的从这里取票呢！😂
连等位都尤如买戏票一样，
真是别有一番情怀！😳
不但门面设计用心，
店内装潢也相当像真～
走上一楼，一排排火水炉井井有条地排列，
收银处有部老旧收银机，
虽然已不能用，但放在收银处依然抢眼。👀
餐厅每个角落都各有特色，
如这边墙身的康乐棋壁画，
另一边则扮作从冰室的绿色窗花望出窗外的街景，
除此之外，餐厅还有不少打卡位，
如墙上挂着的当舖「押」字、「夜总会」招牌，
周围都充满怀旧气息～😎
餐厅早晚都担任不同角色，
下午会供应多款怀旧冰室招牌食物如炸髀捞丁、阿华田脆脆西多士等，
晚上则摇身一变成火锅店，
任食火锅套餐原价为$258位，
早鸟优惠（晚上8点半前结账离座）为$238，
宵夜优惠（晚上9点后入座）则为$228，
有前菜小食、鲍鱼鸡煲、海鲜拼盘，
还有美国安格斯牛和西班牙黑豚肉和十几款火锅配料，任食2.5小时，
汽水又任饮，甜品都包埋，
好抵㖞！！！😍😍😍
食火锅先混个酱～基本调味酱汁都有：炸蒜、生蒜、葱、芫茜、辣椒和花生酱。
每日的前菜小食都不同，时日为陈皮鱼蛋，里面收埋粒陈皮粒，
可以去腥之余，又比平时的香口～😯
前菜小食
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订座敬送的招牌鲍鱼麻辣鸡煲，
最吸睛的当然是每人一只的鲜鲍鱼啦，
软腍入味，又不失咬口，正！😋
招牌鲍鱼麻辣鸡煲
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秘制酱汁微辣惹味，
还加入大量洋葱和芹菜，香气四溢，
我们三人行，店家俾左一只鸡我地，
鸡件非常多，件件都好厚肉，
肉质嫩滑又入味，好味道！👍🏻
招牌鲍鱼麻辣鸡煲
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招牌鲍鱼麻辣鸡煲
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汤底可选招牌特浓沙嗲锅、秘制麻辣锅、香茜皮蛋汤、清汤锅，
或+$28转鸳鸯汤或$68享用招牌番茄海鲜蟹锅。
招牌特浓沙嗲火锅
上枱时，花生味香气扑鼻，
食落好香好浓，但唔会觉得太浓稠，
质感调配得刚好，
让每件食材都可挂汤，
而且越滚越香浓，一流！👍🏻
汤底仲加入吸汤的豆卜，好入味呀！
沙嗲迷不可错过啊！😏
招牌特浓沙嗲火锅
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美国安格斯牛系任叫架！😍😍😍
牛魔王有口福啦～
牛肉雪花纹均匀，牛味十足，性价比超高！
仲要系任点任食，净食肥牛都食到番本！😎
美国安格斯牛系
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用上西班牙黑豚猪，
薄切嘅豚肉肉味香浓，
肉质比牛肉瘦和有咬口，
但不算嚡口，都算不错！😏
西班牙黑豚猪
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时日有六款海鲜，
有海虾、鲍鱼、沙白、蚬、蛏子和鲩鱼片，
款款都好新鲜，
海虾肉质弹牙，鲍鱼个头不少，而且非常厚肉，
肉质鲜味有弹性，无得输！👍🏻
时令海鲜拼盘
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一点沙也没有，肉质鲜味好吃。
时令海鲜拼盘
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鲩鱼片爽脆不腥。
鲩鱼片
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喜欢吃酱爆丸的必试龙虾沙拉丸和酱爆鱼丸，
口感和味道都相当不错；
墨汁墨鱼丸墨鱼味十足；
云吞和水饺都是自家包制的，皮薄馅靓，
炸鱼皮和响铃香脆可口，
索晒香浓的沙嗲汤十分美味。😋
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蕃茄
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莞茜
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炸鱼皮
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连甜品都系怀旧风。😯
杂果凉粉红豆冰
底层是刨冰，
面层堆满滑嘟嘟的凉粉、杂果粒和红豆，
再淋上花奶，香甜美味。
杂果凉粉红豆冰
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每人唔洗$300就可以一次过满足晒三个愿望，
又鸡煲，又海鲜，又任食火锅，
饮品同甜品都包埋，
真系物超所值！😎
一定会再黎食过返寻味！
张贴
