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2017-01-27
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與「老鳳冰室」,一街之隔的汝州街,見到另一間休也是以七十年代懷舊為主題的冰室 - 「老爺冰室」。兩店,不論門面裝潢設計,還是店內格局、食物或餐牌設計,均十分相似。友人笑了,說:「應該兄弟鬩牆或夥計另起爐灶吧﹗」真相,不得而知。小妹只知道,「老爺」坐得較為舒服,服務也更加窩心。另一點,這間冰室老闆應該是一位電影迷,故以「懷舊電影」為裝潢主調。原味波波冰鎮奶茶$20 ,與老鳳如出一轍,水準之作。馬卡龍飛仔華田$22,命名與電影扯上了關係,配料與「老鳳」差不多,有華田粉、胚芽、星星和可可球,但多了一粒馬卡龍。鮑魚絲火腿通粉$26,簡簡單單的,通粉咬下去富口感和嚼勁,配上鮑魚絲、火腿絲和生菜,蠻好吃的。通粉另加錢,可追加黑松露炒蛋多士(+$12), 炒蛋混入了鮮奶炒成,非常滑溜香口,加上份量十足的黑松露,香氣十分濃郁,配以烘至金黃香脆的厚身多士同吃,誠意抵吃之選。生炸雞脾焗薯泥$32,也是不可不試之佳餚。雞脾醃得十分入味,炸至外層酥脆香口萬分,內裏則肉嫩味濃,不油不膩,配以焗薯泥同吃,一絕。
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