更多
2025-01-09
133 浏览
今晚嚟到佐敦嘅台湾餐厅「老厝边」,试吓佢哋嘅台式晚餐,果然冇令我失望。从主食到饮品,每一道都充满台湾味道,令人回味无穷。先讲我最钟意嘅超浓芋泥蛋饼,呢款蛋饼真系令人一试难忘。入面嘅芋泥馅料满满,质地幼滑香甜,仲有肉松嘅咸香提升整体层次。外层嘅蛋饼煎得香脆,蛋香味非常浓郁,每一啖都系暖笠笠嘅幸福感,完全系蛋饼控嘅首选!小食方面,我叫咗佢哋嘅招牌花雕醉鸡,系用鸡卷嘅形式呈现,鸡肉嫩滑得嚟仲带有层次感。花雕汁嘅调味真系恰到好处,酒香浓郁但唔会太重,仲渗透住杞子嘅自然香味,非常开胃,令人忍唔住追加。最后饮品方面,当然唔可以错过佢哋嘅旺来绿茶。台湾凤梨嘅果香浓郁自然,已经带有淡淡甜味,配埋清新的绿茶,口感平衡得嚟特别解渴。我叫咗走甜少冰,仲系大大杯,饮完真系满足感爆灯。
今晚嚟到佐敦嘅台湾餐厅「老厝边」,试吓佢哋嘅台式晚餐,果然冇令我失望。从主食到饮品,每一道都充满台湾味道,令人回味无穷。
先讲我最钟意嘅超浓芋泥蛋饼,呢款蛋饼真系令人一试难忘。入面嘅芋泥馅料满满,质地幼滑香甜,仲有肉松嘅咸香提升整体层次。外层嘅蛋饼煎得香脆,蛋香味非常浓郁,每一啖都系暖笠笠嘅幸福感,完全系蛋饼控嘅首选!
小食方面,我叫咗佢哋嘅招牌花雕醉鸡,系用鸡卷嘅形式呈现,鸡肉嫩滑得嚟仲带有层次感。花雕汁嘅调味真系恰到好处,酒香浓郁但唔会太重,仲渗透住杞子嘅自然香味,非常开胃,令人忍唔住追加。
最后饮品方面,当然唔可以错过佢哋嘅旺来绿茶。台湾凤梨嘅果香浓郁自然,已经带有淡淡甜味,配埋清新的绿茶,口感平衡得嚟特别解渴。我叫咗走甜少冰,仲系大大杯,饮完真系满足感爆灯。
张贴