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2016-12-14
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于繁华的尖沙咀闹市中,Urban Coffee Roaster的门面休闲中带点型格,门前的数级阶梯更见特色,除了充满个性的装饰之外,最吸引我驻足光顾的其实是多款不同的午市套餐,款式多之余价格合理。书本形式的餐牌甚有特式,充满怀旧风味;另一独特之处是其菜式名称大多是直截了当以材料列明,清晰不花巧。冻紫薯鲜奶 ($41+10%)冻饮比热饮贵五元,紫薯味道极之浓郁,不过仍要尽快饮用,冰块融化后还是逃不过变淡变稀的命运。热抹茶鲜奶 ($36+10%)抹茶鲜奶的拉花精美,让人心花怒放,抹茶味浓而带点回甘,茶味与奶味平衡。香煎带子/粟米蓉/番茄干/炸大蒜 ($88+10%)带子煎得表层刚熟,中心仍然保持鲜嫩。表面有一层薄脆,香口惹味。自家制和牛汉堡/蓝芝士汁/炸薯条 ($118+10%)和牛汉堡软嫩多汁,面包烘得微脆。不过因为牛肉肉汁丰沛,底下的面包不久便变得湿软实在是在所难免。蓝芝士汁味道浓香。炸薯条新鲜炸好,相当香脆,即使久放仍能保持口感。南瓜蓉/蟹肉/烤虎虾/火箭菜/意大利饭 ($168+10%)金黄色的意大利饭加入南瓜蓉,不过南瓜味道并不突出。意大利饭口感浓稠,饭粒烟韧分别,毫不糜烂。烤虎
冻紫薯鲜奶 ($41+10%)
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热抹茶鲜奶 ($36+10%)
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香煎带子/粟米蓉/番茄干/炸大蒜 ($88+10%)
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自家制和牛汉堡/蓝芝士汁/炸薯条 ($118+10%)
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南瓜蓉/蟹肉/烤虎虾/火箭菜/意大利饭 ($168+10%)
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