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2023-05-10
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一直都好钟意食大排档镬气小炒，不过有时又怕环境唔干净，所以成日都想去又却步。今次呢间楼上大排档就唔怕啦！佢系新派嘅大排档，干净企理，但装修用番怀旧风，好有地道风味😁 呢间餐厅系由喜记炒蟹前总厨主理，所以餐厅主打避风塘菜式，镬气十足😏金沙脆鱼皮🐟($60) - 抵食之选，非常之大碟，份量足够几个人慢慢食。蛋黄起沙沾满每一块鱼片，配杯啤酒正🍻蜂蜜柚子脆虾球🍤($108) - 几特别嘅菜式，通常都系食椒盐或者避风塘虾球，今次试柚子味酸酸甜甜，好开胃。XO酱肉碎芥兰煲🥬($98) - 热辣辣煲仔小菜，上枱咋咋声😍 肉碎好惹味，建议叫碗白饭捞黎食！楼上小炒王🥗($148) - 小炒王系大排档signature dish，由韭菜花做base加上虾仁海鲜腰果排埋一碟，呢度嘅海鲜好大粒又无雪味，高质👍🏼黑蒜虾仁炒饭🍛($108) - 炒饭粒粒分明，黑蒜带少少微甜，食几多都唔怕漏😊
金沙脆鱼皮🐟($60) - 抵食之选，非常之大碟，份量足够几个人慢慢食。蛋黄起沙沾满每一块鱼片，配杯啤酒正🍻
蜂蜜柚子脆虾球🍤($108) - 几特别嘅菜式，通常都系食椒盐或者避风塘虾球，今次试柚子味酸酸甜甜，好开胃。
XO酱肉碎芥兰煲🥬($98) - 热辣辣煲仔小菜，上枱咋咋声😍 肉碎好惹味，建议叫碗白饭捞黎食！
楼上小炒王🥗($148) - 小炒王系大排档signature dish，由韭菜花做base加上虾仁海鲜腰果排埋一碟，呢度嘅海鲜好大粒又无雪味，高质👍🏼
黑蒜虾仁炒饭🍛($108) - 炒饭粒粒分明，黑蒜带少少微甜，食几多都唔怕漏😊
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