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2023-07-23
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周末特意走到原址为大埔官立中学的艺术中心作伪文青当中的艺术餐厅由UCR幕后团队主理，主打手工意粉及调酒运用旧校独有的连排横窗加上红砖墙及方正间隔，打造出怀旧学院风晚市二人套餐$396两位！共有二人用餐汤、三款前菜、每人一主菜及一份甜品厨师精选餐汤为粟米忌廉汤，口感绵滑，浓郁香甜白鳀鱼茄子蓉多士以橄榄油调味细致，酸种多士烘得香脆意大利风干火腿拼盘有24个月巴马火腿、莎乐美肠、寇帕火腿及新鲜水果地中海风味烤多春鱼，浓郁的橄榄味还带著鱼的鲜味主菜加$90可升级作炭烤安格斯封门柳配烧汁薯条！封门柳肉质软嫩加$100更可享新鲜波士顿龙虾意粉！意粉弹牙而且重蛋重麦香酒品搭配Levorato Primitivo IGT红酒口感柔顺，酒体优雅甜品奶冻配百香果酱震腾腾，奶香及酸香出奇地搭配，清爽味蕾无酒精鸡尾酒Mystical Rosa卖相粉色梦幻，果味香浓
当中的艺术餐厅由UCR幕后团队主理，主打手工意粉及调酒
运用旧校独有的连排横窗加上红砖墙及方正间隔，打造出怀旧学院风
晚市二人套餐$396两位！共有二人用餐汤、三款前菜、每人一主菜及一份甜品
厨师精选餐汤
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白鳀鱼茄子蓉多士
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意大利风干火腿拼盘
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地中海风味烤多春鱼，浓郁的橄榄味还带著鱼的鲜味
炭烤安格斯封门柳配烧汁薯条
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新鲜波士顿龙虾意粉
$100
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Levorato Primitivo IGT
$68
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奶冻配百香果酱
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Mystical Rosa
$88
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