影片
更多
2012-06-19
3212 浏览
6/9那天真忙，在forte享用完午餐后，又差不多要带宝宝去interview了! 这次测试历时50分钟，完成后妈妈觉得非常饿，一来是现在很大食，二来也是错过了甜茶聚,胃口特别空虚! 当时身处佐敦，与爸爸首后致电想重温八月居、映月楼，可都不是婚宴就是满座，还幸星光行翠园仍有位。首次上来星光行用餐，发觉这间翠园应该开了很长时间，因里面的装演甚有八十年代中式风味，同近年新开的美心中菜风格截然不同，而当中开扬的维港海景非常刹食，很庆幸当晚被安排了靠窗位。 餐厅的怀旧风味还可见于前菜，竟然是乔头，好多年没见了! 不过妈妈一向不爱，没吃了。 爸爸又点了龙井茶，今次不及白玉兰的明前龙井好饮，一来茶不够香，二来茶叶没被隔开，饮起来很论尽!明明已经有茶了，怎么又来多壶茶? 原来这是清炖杞子土鸡汤($38/位)，造型特别，而且要赞汤鲜甜得来味道浓厚，饮来有点黏口的胶质，足料而味美，推介! 之后有三款家常小菜，旧派作风关系，全部都是大大碟，非常抵食。首先是蚝皇牛肉($98)，牛肉量多且嫩滑，调味不浓不淡，还配上不少菜芯，不错。生拆围虾炒滑蛋($88)同样份量很足，而且炒蛋是意想不到的嫩滑可口，虾
当时身处佐敦，与爸爸首后致电想重温八月居、映月楼，可都不是婚宴就是满座，还幸星光行翠园仍有位。首次上来星光行用餐，发觉这间翠园应该开了很长时间，因里面的装演甚有八十年代中式风味，同近年新开的美心中菜风格截然不同，而当中开扬的维港海景非常刹食，很庆幸当晚被安排了靠窗位。
餐厅的怀旧风味还可见于前菜，竟然是乔头，好多年没见了! 不过妈妈一向不爱，没吃了。
爸爸又点了龙井茶，今次不及白玉兰的明前龙井好饮，一来茶不够香，二来茶叶没被隔开，饮起来很论尽!
明明已经有茶了，怎么又来多壶茶? 原来这是清炖杞子土鸡汤($38/位)，造型特别，而且要赞汤鲜甜得来味道浓厚，饮来有点黏口的胶质，足料而味美，推介!
之后有三款家常小菜，旧派作风关系，全部都是大大碟，非常抵食。首先是蚝皇牛肉($98)，牛肉量多且嫩滑，调味不浓不淡，还配上不少菜芯，不错。
生拆围虾炒滑蛋($88)同样份量很足，而且炒蛋是意想不到的嫩滑可口，虾只又鲜爽脆口，简单得来味道一流!
还有虾籽香煎琵琶豆腐($78)，琵琶豆腐共有八件之多，而且件件身量巨大，可惜今次炸得干身了些少，少了一份柔滑感。很欣赏它又是配搭了不少菜芯，感觉全晚吃得很健康!
全部食物份量都很大，再点上一碗白饭，以妈妈的极肚饿状况还是清不了货，上述食物吃剩了三成多要打包! 然而来到糖水甜品时间，仍是不客气点了三款之多，嘻嘻。
首先是蛋白杏仁茶($26)，要弹杏仁茶未够细滑，香气也平平，但中间的蛋白却极嫩口，加了分!
好久没吃红豆沙($18)，是晚点了一碗来重温，发觉这里出品甜度刚好，而且成品起沙兼有淡淡陈皮香，几满意!
最后是寿包($36)，一点至少半打，两口子决定只蒸了一只来吃，其余翌日带去友人家中分享。饱满的寿包中等身量，中间的莲蓉颇滑，就是蛋黄未够漏油香口。
以AE白金卡签账，今餐半价后埋单$280，食得超饱还有两大盒打包，确是抵食之选，但如是正价就一般了。最后，又分享宝宝在餐厅内开心玩乐的片段吧! 他真的大得很快，或者再过些日子，就有宝宝一起用餐的片段了!
张贴
