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2024-02-07 184 浏览
今晚在尖沙咀帝后广场龙图阁海鲜饭店吃饭, 这间怀旧海鲜中菜馆。除了小菜点心之外, 酸姜皮蛋和炸大肠这些怀旧小吃, 以至豉油王炒面也可以在酒楼饭吃得到, 传统酒楼装修, 加添一份亲切感。酸姜凉拌流心皮蛋酸姜非常爽脆, 流心皮蛋是晶莹胶状溏心, 脆香弹牙而不涩口。路边炸大肠炸大肠外皮炸得香脆, 内里软绵又唔会好肥腻, 食落还有阵阵嘅膻香, 令人回味。酸菜龙趸斑片份量十足, 龙趸斑片鱼皮爽脆有弹力, 鱼肉鲜甜, 和酸菜嘅酸甜好配合。川式辣子鸡大量红椒够够晒香辣, 鸡肉香脆面肉质松软, 味道唔会太咸, 口腔感到阵阵麻辣咸香, 美味焦香。百花马友虾胶煎肉饼咸香爽脆, 加了虾胶特别烟韧有嚼劲, 不会有油腻感。豉油王炒面虽然材料好简单, 但炒得好有镬气, 面条沾满酱油, 口感弹牙。龙图阁海鲜饭店尖沙咀漆咸道南17-19号帝后广场1楼#龙图阁海鲜饭店 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #中菜馆 #怀旧菜 #香港生活 #香港必吃 #香港探店 #香港打卡 #香港美食 #hkfood #hkrestaurant #hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk
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今晚在尖沙咀帝后广场龙图阁海鲜饭店吃饭, 这间怀旧海鲜中菜馆。
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除了小菜点心之外, 酸姜皮蛋和炸大肠这些怀旧小吃, 以至豉油王炒面也可以在酒楼饭吃得到, 传统酒楼装修, 加添一份亲切感。
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酸姜凉拌流心皮蛋
酸姜非常爽脆, 流心皮蛋是晶莹胶状溏心, 脆香弹牙而不涩口。
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路边炸大肠
炸大肠外皮炸得香脆, 内里软绵又唔会好肥腻, 食落还有阵阵嘅膻香, 令人回味。
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酸菜龙趸斑片
份量十足, 龙趸斑片鱼皮爽脆有弹力, 鱼肉鲜甜, 和酸菜嘅酸甜好配合。
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川式辣子鸡
大量红椒够够晒香辣, 鸡肉香脆面肉质松软, 味道唔会太咸, 口腔感到阵阵麻辣咸香, 美味焦香。
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百花马友虾胶煎肉饼
咸香爽脆, 加了虾胶特别烟韧有嚼劲, 不会有油腻感。
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豉油王炒面
虽然材料好简单, 但炒得好有镬气, 面条沾满酱油, 口感弹牙。
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龙图阁海鲜饭店
尖沙咀漆咸道南17-19号帝后广场1楼

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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