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2019-04-17
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住在筲箕湾的同事常跟我介绍筲箕湾的好餐厅，最近听她常吃的是在乐融轩的starred，说是份量超多、性价比极高的西餐，而且环境舒服，我听得心动，下班后马上带著老公去starred撑枱脚。同事提醒我要够早，因为餐厅不算大，而且因为性价比太高，晚餐时段很早就要等位，于是我们六点左右就到。餐厅充满怀旧情调，一盏盏水晶吊灯，座位是深褐色高身沙化，亦因为够高身，每一枱都颇有私隐。同事推荐我要试三文鱼和慢煮牛脸肉，不过老公想吃牛扒，所以我们点了一份美国牛肩扒配鲜菇汁($148)，和墨角兰香草杂菜配慢煮牛面珠炖肉($98)，还加了$30一客凯撒沙律。跟餐的面包充满筋性，软熟，配黑醋橄榄油，是意大利风格。相比起一般西餐配普通超市都买到的牛油，档次马上提升👍🏻忌廉蘑菇汤还吃到粒粒蘑菇碎，蘑菇味颇浓，老公喝的蔬菜牛肉汤也非常足料！这份凯撒沙律竟然是全餐饭最令人失望的，沙律酱太多，每片菜叶都沾满质地较稠身的沙律酱，加上大量芝士碎，太腻了，失去了沙律本应清新开胃的功用⋯⋯老公点的美国牛肩扒鲜菇汁配意粉 牛肩扒有约8安士，颇厚，他要了五成熟，但切开发现有几乎七成，牛味不算很浓，他不太满意。我点了同事推荐的墨角兰香
同事提醒我要够早，因为餐厅不算大，而且因为性价比太高，晚餐时段很早就要等位，于是我们六点左右就到。餐厅充满怀旧情调，一盏盏水晶吊灯，座位是深褐色高身沙化，亦因为够高身，每一枱都颇有私隐。
同事推荐我要试三文鱼和慢煮牛脸肉，不过老公想吃牛扒，所以我们点了一份美国牛肩扒配鲜菇汁($148)，和墨角兰香草杂菜配慢煮牛面珠炖肉($98)，还加了$30一客凯撒沙律。
跟餐的面包充满筋性，软熟，配黑醋橄榄油，是意大利风格。相比起一般西餐配普通超市都买到的牛油，档次马上提升👍🏻
忌廉蘑菇汤还吃到粒粒蘑菇碎，蘑菇味颇浓，老公喝的蔬菜牛肉汤也非常足料！
这份凯撒沙律竟然是全餐饭最令人失望的，沙律酱太多，每片菜叶都沾满质地较稠身的沙律酱，加上大量芝士碎，太腻了，失去了沙律本应清新开胃的功用⋯⋯
老公点的美国牛肩扒鲜菇汁配意粉
牛肩扒有约8安士，颇厚，他要了五成熟，但切开发现有几乎七成，牛味不算很浓，他不太满意。
我点了同事推荐的墨角兰香草杂菜·慢煮牛面珠炖肉配薯菜，份量超多。牛面肉炖的软腍入味，牛味颇浓郁。最好吃是有筋位的部分，慢煮才煮出软滑如啫喱状的筋，还有很多炖到入味又腍的蔬菜如红萝卜、洋葱、红椒、青椒等。👍🏻👍🏻👍🏻
牛面肉超抵食，$98的价钱份量多得我分了一些给老公后我都吃不完。
还跟了餐饮，热柠茶热柠水都是另外给你一个茶壶。
到我们吃完离开，已经要等位了。
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