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2024-11-05
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位于西环的Chill and Grill占地7000尺，楼底超高，空间感十足，好适合同朋友嚟食饭倾计💕电视剧大叔亦曾于餐厅取景，室内设计充满欧洲风情📸亦有多个打卡位，餐厅亦设室外座位，可带同毛孩一齐嚟chill🐶今次我地试左餐厅最近推出嘅怀旧扒房菜单🔸铁板西冷扒西冷牛扒肉质鲜嫩多汁🥩外层微微焦香，锁住了肉汁。铁板的高温使得肉的表面形成一层脆脆的外皮，而内里则保持了嫩滑的口感。配上西兰花🥦薯仔🥔及番茄仔🍅不仅增添了色彩，也为这道菜带来了清爽的口感。烧汁味道浓郁，完美地提升了西冷牛扒的风味。🔸铁板猪扒猪扒外皮煎得金黄酥脆，口感有弹性，肉汁丰富🐷酱汁可选酱汁：洋葱汁🧅蒜蓉汁🧄黑椒汁、烧汁、芝士汁🧀我地拣左蒜蓉汁，蒜蓉的辛香与猪扒的肉香完美融合，每一口都能感受到蒜蓉的浓郁和猪扒的多汁。🔸周打蚬肉酥皮汤酥皮金黄酥脆，一上枱已经香气扑鼻，内里忌廉汤加上蔬菜粒🥕及蚬肉🤍每一口都能感受到蚬肉的鲜甜和酥皮的脆香🔸黑牛黑牛茶餐厅的一大怀旧特色饮品「黑牛」，实在是令人怀念的经典选择🖤可乐的甜味和微微的酸味，搭配上云呢拿雪糕的浓郁奶香🍨形成了一种独特的平衡🔸红豆冰椰汁味道浓郁🥥和红豆的细腻柔滑结合在一起🫘带来
电视剧大叔亦曾于餐厅取景，室内设计充满欧洲风情📸
亦有多个打卡位，餐厅亦设室外座位，可带同毛孩一齐嚟chill🐶
今次我地试左餐厅最近推出嘅怀旧扒房菜单
🔸铁板西冷扒
西冷牛扒肉质鲜嫩多汁🥩外层微微焦香，锁住了肉汁。铁板的高温使得肉的表面形成一层脆脆的外皮，而内里则保持了嫩滑的口感。
配上西兰花🥦薯仔🥔及番茄仔🍅不仅增添了色彩，也为这道菜带来了清爽的口感。烧汁味道浓郁，完美地提升了西冷牛扒的风味。
🔸铁板猪扒
猪扒外皮煎得金黄酥脆，口感有弹性，肉汁丰富🐷
酱汁可选酱汁：洋葱汁🧅蒜蓉汁🧄黑椒汁、烧汁、芝士汁🧀
我地拣左蒜蓉汁，蒜蓉的辛香与猪扒的肉香完美融合，每一口都能感受到蒜蓉的浓郁和猪扒的多汁。
🔸周打蚬肉酥皮汤
酥皮金黄酥脆，一上枱已经香气扑鼻，内里忌廉汤加上蔬菜粒🥕及蚬肉🤍每一口都能感受到蚬肉的鲜甜和酥皮的脆香
🔸黑牛
黑牛茶餐厅的一大怀旧特色饮品「黑牛」，实在是令人怀念的经典选择🖤可乐的甜味和微微的酸味，搭配上云呢拿雪糕的浓郁奶香🍨形成了一种独特的平衡
🔸红豆冰
椰汁味道浓郁🥥和红豆的细腻柔滑结合在一起🫘带来了丰富的口感层次。再加上忌廉雪糕的绵滑和奶香🍨饮落清爽宜人
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