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2021-09-08
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香港愈黎愈多打卡餐厅, 最近就系友人社交平台见到旺角一间以怀旧做主题嘅中式餐厅, 吸引我同丫妹今晚去打卡, 顺道食餐dinner。门外至餐厅内任何一个角落都富有怀旧色彩, 无论安排坐任何一个位, 都能拍出怀旧风。食物都以中式为主, 传统菜式, 亦有部分加入新煮法, 满足不同年代食客口味。【凤梨怀旧咕噜肉】HK$108每件咕噜肉表面平均沾上了甜酸酱汁, 炸皮薄带微脆, 肉质偏瘦札实, 有口感, keep到些少肉汁。伴有三色椒、多汁又林嘅嘅菠萝肉, 相当醒胃。【青芥沙拉骨】HK$108沙拉骨肉质札实, 偏干咗少少, 唔系每件都连带骨, 肉比例较多, 表面沾了青芥酱, 甜中带微微wasabi, 唔会太攻鼻。【老虎大虾龙虾汤脆米泡饭】HK$128汤跟一碗仔脆米饭分开上, 超大只老虎虾极为吸晴, 鲜味弹牙, 汤底甘香清甜, 入面有少少菇类、蚬肉加添层次, 将汤加入脆米中即时入口, 脆米半吸汤状态下, 微脆鲜甜, 唔错!
门外至餐厅内任何一个角落都富有怀旧色彩, 无论安排坐任何一个位, 都能拍出怀旧风。
食物都以中式为主, 传统菜式, 亦有部分加入新煮法, 满足不同年代食客口味。
【凤梨怀旧咕噜肉】HK$108
每件咕噜肉表面平均沾上了甜酸酱汁, 炸皮薄带微脆, 肉质偏瘦札实, 有口感, keep到些少肉汁。伴有三色椒、多汁又林嘅嘅菠萝肉, 相当醒胃。
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【青芥沙拉骨】HK$108
沙拉骨肉质札实, 偏干咗少少, 唔系每件都连带骨, 肉比例较多, 表面沾了青芥酱, 甜中带微微wasabi, 唔会太攻鼻。
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【老虎大虾龙虾汤脆米泡饭】HK$128
汤跟一碗仔脆米饭分开上, 超大只老虎虾极为吸晴, 鲜味弹牙, 汤底甘香清甜, 入面有少少菇类、蚬肉加添层次, 将汤加入脆米中即时入口, 脆米半吸汤状态下, 微脆鲜甜, 唔错!
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