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2018-08-13
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今日去咗饮茶,一般酒楼有嘅剔剔点心纸就一定有喇~但竟然比我见到点心车呀!回忆立即涌现,想当年一见到有点心车经过就会望实车仔前面嘅点心牌,惊死miss咗自己钟意嘅点心!2个人,点咗5个点心,下午茶而言,都好丰富!特别要讲一讲个柚皮,因为工序繁复,已经好少地方有得食,虽然佢整得未够淋,仲有实心嘅感觉,但真系回忆取胜!海带绿豆沙唔会太甜,落少啲糖,乎合返香港人健康原则!(大家记得糖水车仔个样吗?)龙虾汤鲜竹卷~用龙虾汤好特别,都有少少龙虾味嘅,鲜竹卷就普通喇~鸡扎~鸡肉经过好重嘅调味,食唔到原有嘅鸡味,over哂~马拉糕~都系因为佢个大大大蒸笼而叫,要边定要中间自己选!
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