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2023-11-13
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今日要嚟尖沙咀做嘢，好唔容易挨到 lunch break，即刻约喺附近返工嘅朋友出嚟食个快饭。唔想去茶记，提议试下加拿分道呢间「拉面来」。餐厅嘅布置好有特色，经过门口已经有种好似去咗日本嘅感觉。店内装潢以木系为主调，墙上贴满了日本旧海报和玩具，带浓厚复古昭和气息。我哋每人点咗一个午市定食，套餐包拉面、小食同罐装饮品，面条可以自选软硬度、汤底嘅浓度，要唔要走葱同蒜等，做法非常贴心。北海道牛乳忌廉汤鸡叉烧拉面 ($98) 以鸡白汤配上香滑北海道牛乳忌廉酱，选材吸引，汤底呈奶白色，入口浓稠 creamy，带阵阵牛乳香。鸡叉烧自家制，鸡肉柔嫩有鸡味；面条软硬度啱啱好，食落弹牙有口感；配料有甘笋丝、紫椰菜、灵芝菇同青葱，非常丰富。至于呢碗牛舌牛尾汤拉面 ($108) 用料亦唔马虎，汤底选用上等牛脊骨及牛尾熬煮而成，汤色清澈，入口清新不腻。牛舌肉身肥厚，多汁有嚼劲，配香葱和味笋吃，滋味无穷。两款拉面嘅小食都拣咗火炙叉烧，叉烧大大片，肉质肥瘦分明，软嫩有肉香。另外仲嗌咗碟自家制饺子 ($42)，饺子煎得好香脆，皮薄馅多，入面嘅椰菜同猪肉比例啱啱好，蘸秘制酱汁吃，更添滋味。
今日要嚟尖沙咀做嘢，好唔容易挨到 lunch break，即刻约喺附近返工嘅朋友出嚟食个快饭。唔想去茶记，提议试下加拿分道呢间「拉面来」。
餐厅嘅布置好有特色，经过门口已经有种好似去咗日本嘅感觉。店内装潢以木系为主调，墙上贴满了日本旧海报和玩具，带浓厚复古昭和气息。
我哋每人点咗一个午市定食，套餐包拉面、小食同罐装饮品，面条可以自选软硬度、汤底嘅浓度，要唔要走葱同蒜等，做法非常贴心。
北海道牛乳忌廉汤鸡叉烧拉面 ($98) 以鸡白汤配上香滑北海道牛乳忌廉酱，选材吸引，汤底呈奶白色，入口浓稠 creamy，带阵阵牛乳香。
鸡叉烧自家制，鸡肉柔嫩有鸡味；面条软硬度啱啱好，食落弹牙有口感；配料有甘笋丝、紫椰菜、灵芝菇同青葱，非常丰富。
至于呢碗牛舌牛尾汤拉面 ($108) 用料亦唔马虎，汤底选用上等牛脊骨及牛尾熬煮而成，汤色清澈，入口清新不腻。
牛舌肉身肥厚，多汁有嚼劲，配香葱和味笋吃，滋味无穷。两款拉面嘅小食都拣咗火炙叉烧，叉烧大大片，肉质肥瘦分明，软嫩有肉香。
另外仲嗌咗碟自家制饺子 ($42)，饺子煎得好香脆，皮薄馅多，入面嘅椰菜同猪肉比例啱啱好，蘸秘制酱汁吃，更添滋味。
张贴
