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2023-10-06
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到火水炉冰室火锅,位于旺角烟厂街33号朗廷轩1楼。 餐厅是一间集冰室和火锅店于一身的怀旧风餐厅,每个角落都有打卡靓位,加上轻快的音乐, 很有气氛。以火锅放题为主📍, 我拣了CEO套餐$398位,再加$68 (任饮朝日生啤、威士忌梳打、 巨峰乳酸烧酎梳打、 青苹果烧酎梳打和白桃烧酎梳打) 。 🔸招牌麻辣鸡煲 ~ 有几款辣度可以拣,我选了微辣,辣道刚刚好又惹味,鸡件好嫩滑,另外还有猪大肠、猪皮和猪肚,非常入味软腍。 🔸小食 ~ 椒盐烧卖、脆皮午餐肉和盐酥鸡, 三款小食都好香口, 送酒真系唔错。 🔸任饮朝日生啤和巨峰乳酸烧酎梳打 ~ 加$68, 就有几款烧酎梳打, 威士忌梳打和生啤, 非常超值。 🔸招牌浓郁沙嗲汤锅 ~ 我当然食这里的招牌锅底啦, 沙嗲汤锅真系没有令我失望,口感浓稠, 极具层次。 🔸火㶽配料 ~ 我推介这几款肉类,手切谷饲牛板腱、 手切极品封门柳、 手切极上牛小排和西班牙黑毛猪肉, 肉质新鲜, 配上沙嗲汤锅,非常浓郁美味。 丸类和饺类都有多款选择, 我喜欢Q弹的振兴牛丸和皮薄馅靓的手包云吞。 另外就是爽弹的水鱿鱼, 最后必食公仔面,配上沙嗲汤底, 特别美味。🔸仙草芋圆糖水 ~
$398
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🔸招牌麻辣鸡煲 ~ 有几款辣度可以拣,我选了微辣,辣道刚刚好又惹味,鸡件好嫩滑,另外还有猪大肠、猪皮和猪肚,非常入味软腍。
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🔸小食 ~ 椒盐烧卖、脆皮午餐肉和盐酥鸡, 三款小食都好香口, 送酒真系唔错。
🔸任饮朝日生啤和巨峰乳酸烧酎梳打 ~ 加$68, 就有几款烧酎梳打, 威士忌梳打和生啤, 非常超值。
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🔸招牌浓郁沙嗲汤锅 ~ 我当然食这里的招牌锅底啦, 沙嗲汤锅真系没有令我失望,口感浓稠, 极具层次。
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🔸火㶽配料 ~ 我推介这几款肉类,手切谷饲牛板腱、 手切极品封门柳、 手切极上牛小排和西班牙黑毛猪肉, 肉质新鲜, 配上沙嗲汤锅,非常浓郁美味。 丸类和饺类都有多款选择, 我喜欢Q弹的振兴牛丸和皮薄馅靓的手包云吞。 另外就是爽弹的水鱿鱼, 最后必食公仔面,配上沙嗲汤底, 特别美味。
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🔸仙草芋圆糖水 ~ 糖水足料又烟韧,口感层次丰富, 清热透心凉。
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全部都系高级手切牛肉,出面一碟可能都需要几百蚊,但在火水炉只需要三至四百蚊就可以任食, 最重要必点沙嗲火锅, 做得很出色🫰🏻。
🏷️温馨提示~ 整个用餐体验均属个人分享意见, 只作参考😊。
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