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2023-09-22
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#MC带你去太子.门面红蓝色嘅霓虹招牌，绝对系依间餐厅嘅标志💈香港绝无仅有少数有霓虹招牌嘅西餐厅。依间餐厅前称红宝石，上世纪50年代先后在中环、铜锣湾及尖沙咀开店，现只余下逾30年历史嘅太子店。.✨ 名宝石餐厅屹立喺太子已逾30年，四周环境变化不少，但店舖内嘅装潢却没太大改变。一张张竹藤嘅椅子🪑系老香港嘅集体回忆，上世纪喺香港盛行一时，餐厅嘅一砖一瓦都充满著古旧气息🥰🥩 纽西兰肉眼牛扒 $258 （加饭/意粉 加$10）肉眼扒煎得几好，睇得出煎封牛扒两面，略为锁住肉汁👍🏻食落肉质厚但软腍，牛味甘香🤤港式扒餐但唔系用铁板上，反而真真正正贴近西式食法，唔会令牛扒过熟👏🏻🫕 餐汤（忌廉汤）忌廉汤好浓郁都算多配料，有鸡丝、磨菇、火腿丝和洋葱等配料，而且汤面有洒上一层香草粉，饮落都几顺滑好味😋.🥯 餐包餐包好特别，系放纸杯中烘焗嘅餐包，坊间好少餐厅会咁样烘焗餐包。🧁 芒果布甸港式「豉油西餐」经典甜品之一︰芒果布甸，布甸弹牙，很香芒果香🥭加埋花奶🥛简简单单嘅童年回忆返晒嚟🥰.⭐整体︰8.0/10⭐食物︰7.5/10⭐环境︰8.0/10⭐价钱︰8.0/10.=====================
#MC带你去太子.
门面红蓝色嘅霓虹招牌，绝对系依间餐厅嘅标志💈香港绝无仅有少数有霓虹招牌嘅西餐厅。依间餐厅前称红宝石，上世纪50年代先后在中环、铜锣湾及尖沙咀开店，现只余下逾30年历史嘅太子店。
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✨ 名宝石餐厅
屹立喺太子已逾30年，四周环境变化不少，但店舖内嘅装潢却没太大改变。一张张竹藤嘅椅子🪑系老香港嘅集体回忆，上世纪喺香港盛行一时，餐厅嘅一砖一瓦都充满著古旧气息🥰
🥩 纽西兰肉眼牛扒 $258 （加饭/意粉 加$10）
肉眼扒煎得几好，睇得出煎封牛扒两面，略为锁住肉汁👍🏻食落肉质厚但软腍，牛味甘香🤤港式扒餐但唔系用铁板上，反而真真正正贴近西式食法，唔会令牛扒过熟👏🏻
🫕 餐汤（忌廉汤）
忌廉汤好浓郁都算多配料，有鸡丝、磨菇、火腿丝和洋葱等配料，而且汤面有洒上一层香草粉，饮落都几顺滑好味😋
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🥯 餐包
餐包好特别，系放纸杯中烘焗嘅餐包，坊间好少餐厅会咁样烘焗餐包。
🧁 芒果布甸
港式「豉油西餐」经典甜品之一︰芒果布甸，布甸弹牙，很香芒果香🥭加埋花奶🥛简简单单嘅童年回忆返晒嚟🥰
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⭐整体︰8.0/10
⭐食物︰7.5/10
⭐环境︰8.0/10
⭐价钱︰8.0/10
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📍 名宝石餐厅 (太子)
地址：太子太子道西148号地舖
交通︰港铁太子站 B1 出口
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