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2016-01-25
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天气太冷了!!在荃湾shopping未够 7:00pm已经肚饿,2个人去路德围附近看看有什么好吃。路德围一带有很多小店,中、西、日、泰、韩什么都有,我们选了间港式茶餐厅。餐厅环境阔落,刻意营造旧式茶餐厅气氛。这里有中、西式的饭/意粉,常餐的配搭亦很多。招牌菜是瑞士鸡翼,蕃茄汤通粉等,全都是我们喜爱的。我跟朋友点了蕃茄浓汤通粉 + 瑞士鸡翼 $46 及 猪骨浓汤通粉 + 厚切牛乳炒蛋治 $46。厚切蛋治先到,蛋起码有2cm厚而且奶味浓,若煎的时间短一点效果更好。面包松软,份量多,每人吃1件已觉饱肚。再试瑞士鸡翼,瑞士汁味道刚刚好,不会太甜或太咸。鸡翼入味炆得软腍,肉质仍保持弹性,好味!朋友大爱蕃茄浓汤通粉,蕃茄汤味浓郁不会太假,里面有新鲜蕃茄粒,跟内里的炒蛋同吃像〝蕃茄炒蛋〞,朋友说有家的感觉。Haha~猪骨浓汤通粉跟街外的有点不同,猪骨汤不会太油腻,奶味很重,里面还有姜丝可以祛寒。通粉厚身细细粒,平时放得久会发涨变腍。但这里并没有此情况发生。猪骨汤奶味重,通粉也变得滑滑的。饮品方面点了菜蜜及自制罗汉果茶,罗汉果味道清甜,够滋润。
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