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2019-08-07
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今天要去旺角上学,记得在若干年前,曾经吃过在登打士街附近,有间叫联发粉面,加上贪其快靓正,赶时间吃晚餐就最好。今次点了两碗面,牛腩面,云吞牛腩面,牛腩大件夹抵食,啖啖肉,味道不会死咸,云吞肉香美味。另点多一碟蚝油芥兰,菜身淋甜,有咬口。留意到餐牌有怀旧经典美食~新鲜鱼皮,儿时和家人曾经吃过,口感爽口Q弹,配搭姜丝葱丝,真的人间美食。现在很少地方有得吃,因处理功夫繁多,要新鲜炮制,买完就没有了,所以存货不会太多。
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