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2021-10-07 1345 浏览
今晚约了由细玩到大的巴打去食晚饭,知道他喜欢烚下烚下,就订了湾仔的杜老志饭店!杜老志饭店的装修主题是怀旧香港,下次要再带爸妈来,相信他们会好兴奋!每处都可以打卡!多款不同汤底,我们选了沙嗲汤底,好香好惹味,食欲大增!火锅材料选择非常之多,各种靓牛,海鲜,不常见的食材都有,符合各人口味!另外还有熟食小食,我们喜欢香口,点了个即炸鲮鱼球,浓味又惹味的蚬芥,鲮鱼球细细粒,一口一粒,鲮鱼肉真材实料!好新鲜的鸭血,口感嫩滑,鲜味!十分推介脆鲩片,我觉得超值,因为每块鱼皮都大大片,无骨,不像有些地方会薄到快穿,口感好爽脆,充满鱼味!黑柏叶爽口!见到有黄喉非常兴奋,份量也比想像多,在滚的时候下,十几秒就食得,超级爽脆!口感爱好者必试!蒙古羊肉片肥瘦均匀!澳洲和牛丸同样高质,一咬落去就知道,因为好弹牙,而且有汁,不错!因我们都爱香口,点了自制炸鱼皮当小食,也可放汤,一食就知不是现成买放了很久那种,是现炸的,有厚度同时不失松脆,非常之好!整体食材都出色!
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今晚约了由细玩到大的巴打去食晚饭,知道他喜欢烚下烚下,就订了湾仔的杜老志饭店!
杜老志饭店的装修主题是怀旧香港,下次要再带爸妈来,相信他们会好兴奋!每处都可以打卡!
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多款不同汤底,我们选了沙嗲汤底,好香好惹味,食欲大增!
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火锅材料选择非常之多,各种靓牛,海鲜,不常见的食材都有,符合各人口味!
另外还有熟食小食,我们喜欢香口,点了个即炸鲮鱼球,浓味又惹味的蚬芥,鲮鱼球细细粒,一口一粒,鲮鱼肉真材实料!
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好新鲜的鸭血,口感嫩滑,鲜味!
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十分推介脆鲩片,我觉得超值,因为每块鱼皮都大大片,无骨,不像有些地方会薄到快穿,口感好爽脆,充满鱼味!
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黑柏叶爽口!
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见到有黄喉非常兴奋,份量也比想像多,在滚的时候下,十几秒就食得,超级爽脆!口感爱好者必试!
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蒙古羊肉片肥瘦均匀!
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澳洲和牛丸同样高质,一咬落去就知道,因为好弹牙,而且有汁,不错!
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因我们都爱香口,点了自制炸鱼皮当小食,也可放汤,一食就知不是现成买放了很久那种,是现炸的,有厚度同时不失松脆,非常之好!
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整体食材都出色!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-03
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)