561
39
42
餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2019-05-02 127 浏览
呢间火锅店之前都有黎食过,果阵系食鲍鱼鸡煲,觉得好惹味,所以又再book位再黎食!餐厅装修怀旧,枱都系用紧怀旧既圆形折枱,而且还播著70-80年代的英文歌,就仿似真系回到旧时一样。之前见到杂志报道,知佢近期由鲍鱼鸡煲转左做花胶鸡汤锅,而且都系做紧任饮任食,非常正呀!我地4个人点了花胶鸡安格斯海鲜火锅套餐,每人只需$258,火锅配料饮食,不过海鲜就只有一次,还有甜品、餐前小食。冇咩点叫火锅配料已经好饱了!浓厚花胶鸡汤锅,呢个汤非常鲜甜,好有鸡味,花胶都好大块,我地每人最少都有一大块。鸡件都有好多,个汤饮落都有粘口,非常足料!饮够汤就可以请店员帮忙换上打边炉的汤底。这里的好处就是可以拣令一款汤底打边炉,不用怕饮哂D汤,打边炉会冇味!时令海鲜拼盘,呢个海鲜拼盘包括有海虾、生蚝、蚬、脆鱼腩同埋墨鱼滑。海虾新鲜,肉没有"梅",蚬没有沙,脆鱼腩鱼肉爽口。特级安格斯牛肉,每片都好大块,牛肉味浓!打边炉又点少得菜类和丸类。最后还有甜品作结,非常满足呢!
更多
呢间火锅店之前都有黎食过,果阵系食鲍鱼鸡煲,觉得好惹味,所以又再book位再黎食!
13 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
餐厅装修怀旧,枱都系用紧怀旧既圆形折枱,而且还播著70-80年代的英文歌,就仿似真系回到旧时一样。
之前见到杂志报道,知佢近期由鲍鱼鸡煲转左做花胶鸡汤锅,而且都系做紧任饮任食,非常正呀!
138 浏览
0 赞好
0 留言
我地4个人点了花胶鸡安格斯海鲜火锅套餐,每人只需$258,火锅配料饮食,不过海鲜就只有一次,还有甜品、餐前小食。冇咩点叫火锅配料已经好饱了!
浓厚花胶鸡汤锅
36 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
浓厚花胶鸡汤锅,呢个汤非常鲜甜,好有鸡味,花胶都好大块,我地每人最少都有一大块。鸡件都有好多,个汤饮落都有粘口,非常足料!
安格斯牛肉
21 浏览
0 赞好
0 留言
饮够汤就可以请店员帮忙换上打边炉的汤底。这里的好处就是可以拣令一款汤底打边炉,不用怕饮哂D汤,打边炉会冇味!
时令海鲜拼盘,呢个海鲜拼盘包括有海虾、生蚝、蚬、脆鱼腩同埋墨鱼滑。海虾新鲜,肉没有"梅",蚬没有沙,脆鱼腩鱼肉爽口。

时令海鲜拼盘
8 浏览
0 赞好
0 留言
特级安格斯牛肉,每片都好大块,牛肉味浓!
6 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
打边炉又点少得菜类和丸类。
6 浏览
0 赞好
0 留言

最后还有甜品作结,非常满足呢!
5 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-29
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
浓厚花胶鸡汤锅