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2021-08-23
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今日经过铜锣湾，见到有间怀旧装修既火锅店，于是入去打边炉😂睇返先知原来火锅店之前系做小菜，依家改做火锅餐厅，餐牌都转左新😋🌟 麻辣汤麻辣汤好足料，味道浓郁，香味同辣味十足，辣度岩岩好好，有少少麻既感觉，必点招牌麻辣汤😋🌟 竹席水 （$35 一渣）竹席水香甜，份量多，有几杯既份量，抵饮，而且食麻辣火锅可以解一解辣😋🌟 手切封门柳 （ $198）封门柳牛味浓郁，份量多，牛肉新鲜，而且手切得好齐，证明师傅刀工唔错👍🏻👍🏻🌟 五宝丸（$98）五宝丸由牛筋丸，墨鱼丸，梅菜猪肉，虾丸，鲮鱼丸组成👍🏻牛筋丸咬落多汁，牛味浓郁，爽口😋墨鱼丸新鲜，弹牙，墨鱼胶打得唔错😋梅菜猪肉好特别，咸咸地，食落同梅菜蒸猪肉一样味道，但整成丸😋虾丸同鲮鱼丸新鲜，爽口弹牙😋🌟 西班牙猪肉 （$82）猪肉味道浓郁，新鲜，切得唔会太厚，用黎打边炉好快熟，岩岩好，而且份量多😋😋
睇返先知原来火锅店之前系做小菜，依家改做火锅餐厅，餐牌都转左新😋
🌟 麻辣汤
麻辣汤好足料，味道浓郁，香味同辣味十足，辣度岩岩好好，有少少麻既感觉，必点招牌麻辣汤😋
麻辣汤
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🌟 竹席水 （$35 一渣）
竹席水香甜，份量多，有几杯既份量，抵饮，而且食麻辣火锅可以解一解辣😋
竹席水
$35
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🌟 手切封门柳 （ $198）
封门柳牛味浓郁，份量多，牛肉新鲜，而且手切得好齐，证明师傅刀工唔错👍🏻👍🏻
手切封门柳
$198
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🌟 五宝丸（$98）
五宝丸由牛筋丸，墨鱼丸，梅菜猪肉，虾丸，鲮鱼丸组成👍🏻
牛筋丸咬落多汁，牛味浓郁，爽口😋
墨鱼丸新鲜，弹牙，墨鱼胶打得唔错😋
梅菜猪肉好特别，咸咸地，食落同梅菜蒸猪肉一样味道，但整成丸😋
虾丸同鲮鱼丸新鲜，爽口弹牙😋
五宝丸
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🌟 西班牙猪肉 （$82）
猪肉味道浓郁，新鲜，切得唔会太厚，用黎打边炉好快熟，岩岩好，而且份量多😋😋
西班牙猪肉
$82
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