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2023-02-23
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这间位于尖沙咀的港式餐厅主打火锅鸡煲，餐厅由摆设到餐具都有著七八十年代的旧香港风格，播放著经典的香港流行曲，向昔日乐坛天皇天后致敬，有置身于旧香港的感觉。酱介每位收取$24，有蒜蓉、芫荽、辣椒和葱等等。先吃鸡煲再加鸡汤或猪骨汤转为火锅。招牌无骨凤翼酿鸡煲 - $278严选优质的三黄鸡，无骨鸡翼啖啖肉，薄且柔软的鸡皮吸饱鸡煲酱汁，咬开雪白的鸡肉鲜美嫩滑，更酿有弹牙的墨鱼滑，以及萝卜及西芹等蔬菜增添爽口感，辣可由BB辣至大辣，更可走辣。龙凤呈祥牛肉拼盘(细) $338牛肉拼盘一共有六款部位，包括：鲜红柔嫩的牛颈脊分布著密密的油花，肥嫩而具弹性；雪花肥牛富丰溢的牛脂，牛味香浓嫩滑；一口大小的牛肉粒紧实有嚼劲，入口酥香爽口；牛胸油属稀有部位，是牛的软组织，并不是脂肪，脆而爽口；又滑又嫩的牛柏叶爽脆可口；薄切牛舌特别脆弹。鲜鲍鱼 - $98厚肉肥美的鲜鲍鱼，鲍鱼味好浓郁，入口鲜甜味明显，细嫩有弹性。即制经典沙嗲牛肉饺 - $78薄且柔软的饺皮，包裹著饱满的牛肉馅，嫩滑的免治牛肉富浓郁的沙嗲香好惹味。龙凤呈祥杂菜拼盘 - $128有油麦菜、娃娃菜、蕃茄、萝卜、莲藕、金菇等多款新鲜蔬菜，清甜多汁平
这间位于尖沙咀的港式餐厅主打火锅鸡煲，餐厅由摆设到餐具都有著七八十年代的旧香港风格，播放著经典的香港流行曲，向昔日乐坛天皇天后致敬，有置身于旧香港的感觉。
酱介每位收取$24，有蒜蓉、芫荽、辣椒和葱等等。先吃鸡煲再加鸡汤或猪骨汤转为火锅。
招牌无骨凤翼酿鸡煲 - $278
严选优质的三黄鸡，无骨鸡翼啖啖肉，薄且柔软的鸡皮吸饱鸡煲酱汁，咬开雪白的鸡肉鲜美嫩滑，更酿有弹牙的墨鱼滑，以及萝卜及西芹等蔬菜增添爽口感，辣可由BB辣至大辣，更可走辣。
龙凤呈祥牛肉拼盘(细) $338
牛肉拼盘一共有六款部位，包括：鲜红柔嫩的牛颈脊分布著密密的油花，肥嫩而具弹性；雪花肥牛富丰溢的牛脂，牛味香浓嫩滑；一口大小的牛肉粒紧实有嚼劲，入口酥香爽口；牛胸油属稀有部位，是牛的软组织，并不是脂肪，脆而爽口；又滑又嫩的牛柏叶爽脆可口；薄切牛舌特别脆弹。
鲜鲍鱼 - $98
厚肉肥美的鲜鲍鱼，鲍鱼味好浓郁，入口鲜甜味明显，细嫩有弹性。
即制经典沙嗲牛肉饺 - $78
薄且柔软的饺皮，包裹著饱满的牛肉馅，嫩滑的免治牛肉富浓郁的沙嗲香好惹味。
龙凤呈祥杂菜拼盘 - $128
有油麦菜、娃娃菜、蕃茄、萝卜、莲藕、金菇等多款新鲜蔬菜，清甜多汁平衡肉的腻感及膳食健康。
自家制陈年咸柠七 - $38/1
传统的港式饮品，有一整粒咸柠，汽水变得甜中带咸，又有几分柠檬的清爽，咸甜交杂、冰凉爽口，可转其他汽水。
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