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2023-03-15 96 浏览
铜锣湾新开既火锅店以怀旧大排档装修为主题 无论餐具,摆设,餐牌等都带怀旧色彩连酱料都用点心车推出黎再配合埋八,九十年代既金曲😆 整个氛围都好有特色👍🏻而汤底同食物都有好多款式汤底有十三款当日试左胡椒猪骨沙白锅汤底用左猪骨熬制而成 加埋鲜甜既沙白同原粒白胡椒椒香浓郁 惹味得黎仲可健胃清热💯仲有萝卜粟米🌽 真俾好足料👍🏻配料方面试左🌟手打鲜墨丸有弹性兼入口爽脆又带鱼香鲜味 加埋咸鲜既蟹籽更丰富左口感💯🌟自家制韭菜饺呢个真系必嗌 饺子皮好薄而韭菜馅超多 味道鲜美😋🌟本地手切肥牛开放式厨房 见到师傅即切本地肥牛油花均匀 牛味浓且够嫩滑🌟脆鲩鱼片鱼片肉质结实又爽脆鲜甜清香 打边炉必食🙌🏻🌟即炸响铃用竹签串住响铃卖相好得意 口感又好酥脆整体性价比好高值得一试🍲
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铜锣湾新开既火锅
以怀旧大排档装修为主题
无论餐具,摆设,餐牌等都带怀旧色彩
连酱料都用点心车推出黎
再配合埋八,九十年代既金曲😆
整个氛围都好有特色👍🏻

而汤底同食物都有好多款式
汤底有十三款
当日试左胡椒猪骨沙白锅
汤底用左猪骨熬制而成
加埋鲜甜既沙白同原粒白胡椒
椒香浓郁 惹味得黎仲可健胃清热💯
仲有萝卜粟米🌽 真俾好足料👍🏻

配料方面试左
🌟手打鲜墨丸
有弹性兼入口爽脆
又带鱼香鲜味 加埋咸鲜既蟹籽
更丰富左口感💯

🌟自家制韭菜饺
呢个真系必嗌 饺子皮好薄
而韭菜馅超多 味道鲜美😋

🌟本地手切肥牛
开放式厨房 见到师傅即切本地肥牛
油花均匀 牛味浓且够嫩滑

🌟脆鲩鱼片
鱼片肉质结实又爽脆
鲜甜清香 打边炉必食🙌🏻

🌟即炸响铃
用竹签串住响铃
卖相好得意 口感又好酥脆

整体性价比好高值得一试🍲

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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