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2009-11-20
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nov 15, 09,友人们跑nike完有份sponsor的10公里,约咗佢哋去元朗食lunch,3人叫咗 : 1) 金$$$$鸡饭 (hk$36)-我拣呢间都喺全因为呢味怀旧嘢-好少见烧味舖会有金$$$$鸡-我自己咁大个,都喺在新蒲岗食怀旧菜的得x食过-鸡肝夹住脂肪同叉桡为1份-3样料都倾向薄切,脂肪入口不油腻-肝片就微微实咗少少,亦无唛甘香丰润之感-不过全道最出色就喺个蜜味,真的好甜蜜,足够之余又没有过到火位-因为个汁嘅关系,令到个白饭都沾上了甜味 2) 油鸡拼烧腩 (hk$80)-鸡皮没有很多的肥膏,也薄,肉亦滑-烧肉皮真的松脆,肉也腍滑,不过1 1/2边的烧肉就因为欠了小小脂肪,全瘦肉,所以嫩滑度就稍逊 3) 乳猪饭 (hk$36)-大家都1致认为是3碟中最差的-因为乳猪的部位并非饮宴中食到的身位,皮下嘅脂肪欠奉-而且层皮脆中带"un",并不出色 4) 例汤 (hk$7)-喺粉葛猪肉汤-清甜,都唔错 5) 热柠茶 (hk$7) * 食饱之后..........匆匆去咗友人新开嘅boutique,但因为要赶下场,所以无时间慢慢睇..............无帮衬到........
1) 金$$$$鸡饭 (hk$36)
-我拣呢间都喺全因为呢味怀旧嘢
-好少见烧味舖会有金$$$$鸡
-我自己咁大个,都喺在新蒲岗食怀旧菜的得x食过
-鸡肝夹住脂肪同叉桡为1份
-3样料都倾向薄切,脂肪入口不油腻
-肝片就微微实咗少少,亦无唛甘香丰润之感
-不过全道最出色就喺个蜜味,真的好甜蜜,足够之余又没有过到火位
-因为个汁嘅关系,令到个白饭都沾上了甜味
2) 油鸡拼烧腩 (hk$80)
-鸡皮没有很多的肥膏,也薄,肉亦滑
-烧肉皮真的松脆,肉也腍滑,不过1 1/2边的烧肉就因为欠了小小脂肪,全瘦肉,所以嫩滑度就稍逊
3) 乳猪饭 (hk$36)
-大家都1致认为是3碟中最差的
-因为乳猪的部位并非饮宴中食到的身位,皮下嘅脂肪欠奉
-而且层皮脆中带"un",并不出色
4) 例汤 (hk$7)
-喺粉葛猪肉汤
-清甜,都唔错
5) 热柠茶 (hk$7)
* 食饱之后..........匆匆去咗友人新开嘅boutique,但因为要赶下场,所以无时间慢慢睇..............无帮衬到..............hehe...........祝友人生意兴
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