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2016-08-26
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听朋友讲铜锣湾有间野叫大排档, 但系又食西餐既XD 八卦就黎左一黎到装修走怀旧风~播既系旧歌~枱布呀等等都好有FEEL!两个人夜晚食, 所以叫左个精选二人餐唔洗谂XD第一道既前菜系一个海鲜拼盘, 好丰富有生蚝鲍鱼带子大虾同纽西兰圣子有两款生蚝, 虽然上菜姐姐好细心咁介绍同食用方法, 但我忘记了黎自边度 XD, 肉质入口鲜甜, 一款清D一款重海水味其他海鲜都好大只好鲜甜, 鲍鱼爽口弹牙, 带子肥美, 圣子估不到的清甜可以分别配上酸辣汁, 蜜糖面豉和日本芥末加豉油啊但生蚝黎讲, 我就喜欢原汁原味, 唔点加汁已经好鲜甜 带子同蜜糖面豉酱超夹呀!!! 食唔停口黑松露磨菇汤轻轻一搅会慢慢闻到好重黑松露既香味, 加上碎粒磨菇, 幼滑香浓口感不错烧牛脷外面薄薄一层烧得香, 而内里十分软熟, 入口慢慢溶化~ 香烧全条鲜鱼配香草汁今次特别的想食鱼 XD 朋友主菜叫左仓鱼, 烧得好均匀, 皮脆肉鲜, 后面的紫薯蓉都好绵滑好好味美国慢烧牛肉眼四成熟保留肉质, 虽然肉色鲜红但食落不会太生既感觉, 慢烧就是要锁住肉汁, 好味最后仲有是日甜品系blueberry cheese cake细细件唔会太饱过龙~ 岩岩好
一黎到装修走怀旧风~播既系旧歌~枱布呀等等都好有FEEL!
两个人夜晚食, 所以叫左个精选二人餐唔洗谂XD
第一道既前菜系一个海鲜拼盘, 好丰富有生蚝鲍鱼带子大虾同纽西兰圣子
有两款生蚝, 虽然上菜姐姐好细心咁介绍同食用方法,
但我忘记了黎自边度 XD, 肉质入口鲜甜, 一款清D一款重海水味
其他海鲜都好大只好鲜甜, 鲍鱼爽口弹牙, 带子肥美, 圣子估不到的清甜
可以分别配上酸辣汁, 蜜糖面豉和日本芥末加豉油啊
但生蚝黎讲, 我就喜欢原汁原味, 唔点加汁已经好鲜甜
带子同蜜糖面豉酱超夹呀!!! 食唔停口
香烧全条鲜鱼配香草汁
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烧牛脷
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轻轻一搅会慢慢闻到好重黑松露既香味, 加上碎粒磨菇, 幼滑香浓口感不错
Test
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外面薄薄一层烧得香, 而内里十分软熟, 入口慢慢溶化~
海鲜拼盘
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今次特别的想食鱼 XD 朋友主菜叫左仓鱼, 烧得好均匀, 皮脆肉鲜, 后面的紫薯蓉都好绵滑好好味
海鲜拼盘
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四成熟保留肉质, 虽然肉色鲜红但食落不会太生既感觉, 慢烧就是要锁住肉汁, 好味
美国慢烧牛肉眼
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细细件唔会太饱过龙~ 岩岩好
黑松露磨菇汤
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