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2013-08-30
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炎炎夏日，雪糕当然是首选；因电视节目的介绍，就来到这里怀旧一下！有关于粒粒雪糕，大家都只会想到从前蓝蓝红红又黄黄绿绿的雪糕粒；为了配合这店的特色，这里只提供白的雪糕粒，加上黑朱古力的配衬，简约而新鲜。 坐下来就点了最爱的「消失的朱古力」与怀旧粒粒雪糕，二者都需要等，而粒粒雪糕就非常公开地制作，所以拍了这片段，大家一起八卦下吧！原来粒粒雪糕也是份子料理的一种啊～ 怀旧粒粒雪糕（云尼拿口味ONLY）（$28） 制作时间起码10分钟——通常点餐后，职员会跟你说「十分钟后去门口𠮶边拎丫」。话说上述片段似乎已完成，但员工有跟我过了说还要多待至少五分钟才可进食的。相比之前在份子店吃的快融份子雪糕，它似乎有点特色～至于味道，哈，坦白说，就是云尼拿口味加上奶味，不过冰感却很足，是夏日凉品！ 作为怀旧之作，可看、可吃实在无可指责了。此外，为了增加口感，还加入爆炸糖。爆炸糖被朱古力包装著，又不失其朱古力为主题的特色，赞！ Sinking Island Hot Chocolate(Milk Chocolate) （$38） 这个介绍了很多很多遍了，不过水准稳定；唯一是这次朱古力半球有
有关于粒粒雪糕，大家都只会想到从前蓝蓝红红又黄黄绿绿的雪糕粒；为了配合这店的特色，这里只提供白的雪糕粒，加上黑朱古力的配衬，简约而新鲜。
坐下来就点了最爱的「消失的朱古力」与怀旧粒粒雪糕，二者都需要等，而粒粒雪糕就非常公开地制作，所以拍了这片段，大家一起八卦下吧！原来粒粒雪糕也是份子料理的一种啊～
怀旧粒粒雪糕（云尼拿口味ONLY）（$28） 制作时间起码10分钟——通常点餐后，职员会跟你说「十分钟后去门口𠮶边拎丫」。
话说上述片段似乎已完成，但员工有跟我过了说还要多待至少五分钟才可进食的。相比之前在份子店吃的快融份子雪糕，它似乎有点特色～
至于味道，哈，坦白说，就是云尼拿口味加上奶味，不过冰感却很足，是夏日凉品！ 作为怀旧之作，可看、可吃实在无可指责了。此外，为了增加口感，还加入爆炸糖。爆炸糖被朱古力包装著，又不失其朱古力为主题的特色，赞！
Sinking Island Hot Chocolate(Milk Chocolate) （$38） 这个介绍了很多很多遍了，不过水准稳定；唯一是这次朱古力半球有点点缺口，外观带「缺憾」美吧！
味道呢，牛奶朱古力就是较甜（比白朱古力弱一点，比72%朱古力甜一点，好）。朱古力是走幼滑路线，加上牛奶朱古力球，呷一口并将它含在嘴里慢尝，它真的太幼细了，齿颊留香？——少少啦！此外，看到表层有少许朱古力油，你就知道它的真材料！不过，这次既是尝新，就不要让它停！我们把粒粒雪糕跟热朱古力合拼了！卖相当然不甚了了，但是口感跟味道却可说是激赞！
先是冷若冰霜的雪糕加入微热的朱古力，直是冰火的感觉；其次是粒粒雪糕（云尼拿）加上朱古力，令二者的味道提升了点层次，实在有趣；最后就是别忘了爆炸糖的存在，朱古力加上爆炸糖又是新口感！不过，秘诀可是朱古力要放凉一点，免后雪糕加进去就全融了！朱古力榛子蛋糕（$0 ＦＲＥＥ！）
这是可遇不可求的机会，是我们的运气！话说，今晚还遇上「老板」，就是行政总饼厨Chef Koo呢！他不时到门面跟客人谈谈天，问一下味道如何，VERY NICE！（可幸我们在乱搞的合拼的「消失的雪糕粒」没给他看见）最后，他还给每台客人送上这小小蛋糕，说是新制品让大家尝一下！
正题，以朱古力见称的这店当然不会让你失望：浓厚的朱古力完全填满了你的嘴巴——对，即使它是那么小小的；此外，榛子酱也是不遗余力地抓住你的舌头，哗！这蛋糕根本是魔鬼！或者可以称为「胖天使的化身」！饼底和饼边也是半脆的口感，牛油味颇香，不过中间的朱古力味基本上已令它失去功效！
总括而言，喜欢这店不时推出新产物让人忍不住隔阵子就要更新一下资讯！炎夏是雪糕，未知深秋或隆冬又是啥物呢？期待啊！不过，在这一切尝新之上，到这店可必要尝尝SINKING ISLAND，紧记不想小岛消失得太快，朱古力要放凉一点点才放小岛啊！
题外话/补充资料：
紧记粒粒雪糕只有星期五、六、日下午3至11时才有提供啊！不要摸了一鼻子灰:P
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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