紅磡雞蛋仔

营业中

休息中

本来是来吃格仔饼的，但看到这里有班戟供应，临时改变主意要了一件班戟，因为已经很久没有吃过奶酱班戟了。小时候大多数小食店都是售卖班戟的，但慢慢它的地位被格仔饼取代了，现时要找一档售卖班戟的地方已经不容易，这次难得遇到，当然要重温小时候的感觉啦！加上只售6元的价格，实在没有不吃的理由。点了一件班戟后，老板便从刚煎好的班戟中拿出一件，迅速的涂上牛油、花生酱、练奶，便把这件班戟交给我。拿上手的时候，这件班戟还是热辣辣的，看著内里流质的酱料，急不及待便一口咬下去。那软熟的班戟跟内里的酱料配合得天衣无缝，班戟皮有蛋味也有面粉香气，加上内里香甜的酱，这就时小时候的味道呀！在档口旁边一边吃著班戟的时候，老板问我好吃吗，当然即时回答一句好吃。他叫我下次再来吃鸡蛋仔，也都好吃的。看著在保温中的鸡蛋仔，加上连绵不断来买小食得街坊，相信老板所言实非虚话。