沙田友冰室 (已搬遷) 新店位置

位于石门的京瑞广场可说是沙田友们的揾食热点，这天放工后我就来到沙田友冰室吃顿家常小菜晚餐。冰室陪伴过很多香港人成长，店内装潢以怀旧茶餐厅作主题，充满复古特色。每枱还有沙田区路牌的小摆设，让我这个沙田友倍感亲切。晚市餐牌亦有不少套餐款式，价钱大众化。秘制菠萝咕噜肉 $68向来爱酸甜味道的我，每次吃小菜客饭，咕噜肉当然是必点的，酸中带甜的酱汁，令人胃口大开。咕噜肉外面粉浆不过厚，内里肉质松化，猪肉亦不会有太多肥膏。点了酸酸甜甜的咕噜肉，用来送白饭简直一流，不过略嫌饭粒煮得太硬身。黑椒牛柳煲 $78煲仔上特别热辣辣，一上枱已飘来阵阵浓郁「椒」气，而且牛柳份量颇足。牛柳肉质嫩滑，咬下去肉汁锁在里面而不流失，不会过于干韧，加上粗颗粒黑胡椒，辣度不重，却是惹味得很。随小菜套餐附送中式例汤，里面亦是真材实料，而且调味比较轻手，贴近家常的老火汤味道，不会过咸。跟餐点了一杯热柠水。另加$12就可将饮品换成特饮，选了咸柠檬七喜，咸甜交杂，冰凉爽口透心凉。