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2024-11-14
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依日去咗荃湾千色汇，行完系商场地舖 "老冯茶居" 叹番一盅两件先 ~ 茶居店内以怀旧风格设计，枱櫈、碗筷、装饰及食品都好特色，完全感受到老香港情怀，别有一番风味！老冯鲜虾饺 $36虾饺皮薄，唔会又湿又淋，馅料方面好多虾肉，而且好大只，仲好新鲜，爽口弹牙，连埋啲鲜笋 一齐食，口感丰富。XO酱萝卜糕 $30萝卜糕炸完非常香脆，形状长长方方，外脆内软，入面有腊味等食材，本身已经好够味，连埋XO酱更加惹味。古法牛肉球 $26觉得牛肉球系精选之作，呢度用新鲜牛肉制，味道特别鲜嫩、香滑，味道特出之余，十分美味。豉汁蒸凤爪 $26凤爪都几大只，腌得够入味，外皮软淋香口，而且较易咬开，水准同一般酒楼分别都几大。豉汁蒸排骨 $26排骨嘅肉同脂肪分布好均匀，口感软身但有少少咬口，肉质鲜嫩，蒸制时间掌控得啱啱好，面层铺满蒜蓉，食起嚟更滋味。香滑牛肉肠 $26肠粉皮薄好滑，内里馅料丰满，口感好软，牛肉非常新鲜，加埋豉油，更带出牛肉肠嘅美味，很好吃。金牌炸芋角 $18炸芋角入口松化，炸得香脆，芋泥质地软绵绵，入面馅料满满且热辣
老冯鲜虾饺 $36虾饺皮薄，唔会又湿又淋，馅料方面好多虾肉，而且好大只，仲好新鲜，爽口弹牙，连埋啲鲜笋 一齐食，口感丰富。
老冯鲜虾饺
$36
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萝卜糕炸完非常香脆，形状长长方方，外脆内软，入面有腊味等食材，本身已经好够味，连埋XO酱更加惹味。
XO酱萝卜糕
$30
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觉得牛肉球系精选之作，呢度用新鲜牛肉制，味道特别鲜嫩、香滑，味道特出之余，十分美味。
古法牛肉球
$26
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凤爪都几大只，腌得够入味，外皮软淋香口，而且较易咬开，水准同一般酒楼分别都几大。
豉汁蒸凤爪
$26
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排骨嘅肉同脂肪分布好均匀，口感软身但有少少咬口，肉质鲜嫩，蒸制时间掌控得啱啱好，面层铺满蒜蓉，食起嚟更滋味。
豉汁蒸排骨
$26
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肠粉皮薄好滑，内里馅料丰满，口感好软，牛肉非常新鲜，加埋豉油，更带出牛肉肠嘅美味，很好吃。
香滑牛肉肠
$26
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炸芋角入口松化，炸得香脆，芋泥质地软绵绵，入面馅料满满且热辣辣，香酥美味。
金牌炸芋角
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