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2024-05-17
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今日有事到青衣一趟,青衣我不熟,同伴们去哪里开餐我就去那里,青衣地胆不会错的。餐厅位于青衣城地下,光猛阔落,坐得舒服。打开餐牌,除了一段茶餐厅的午餐、常餐、下午茶等等之外,还有不少特色小食和食品,看得出店主相当有心思。好像这碟🏅怀旧鸳鸯炒饭真是好耐无见过了,记得从前是叫太极鸳鸯饭,具有香港中西文化汇聚的特色。鸳鸯饭即是茄汁鸡丝拼白汁虾仁,用料虽不特别,但工夫多。一边酸甜一边香滑的烩汁,你们会先吃一边再一边,还是换来换去,甚至拌匀才吃呢?与怀旧相反的是创新,这份🏅鳗鱼滑蛋炸热狗可说是代表作。鳗鱼加滑蛋通常配白饭,现在放在炸包上,既特别又好味道。鳗鱼和滑蛋有水准,而炸包更是惊喜,外面脆皮内里软熟。其它同伴还点了🏅招牌沙嗲牛肉面常餐和🏅焗牛舌芝士意粉。常餐除牛肉面外,还有葱花火腿炒蛋、丹麦酥多士和热奶茶,另加$3有老火汤。我吃了他一片牛肉,很软滑,沙嗲也香浓。焗牛舌芝士意粉有4块又厚又大又腍的牛脷,意粉用茄汁焗,味道很好,就是意粉烚得较腍。最后不得不赞杯热奶茶,香浓顺滑,非常好饮。
餐厅位于青衣城地下,光猛阔落,坐得舒服。
打开餐牌,除了一段茶餐厅的午餐、常餐、下午茶等等之外,还有不少特色小食和食品,看得出店主相当有心思。
好像这碟🏅怀旧鸳鸯炒饭真是好耐无见过了,记得从前是叫太极鸳鸯饭,具有香港中西文化汇聚的特色。
鸳鸯饭即是茄汁鸡丝拼白汁虾仁,用料虽不特别,但工夫多。
一边酸甜一边香滑的烩汁,你们会先吃一边再一边,还是换来换去,甚至拌匀才吃呢?
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与怀旧相反的是创新,这份🏅鳗鱼滑蛋炸热狗可说是代表作。
鳗鱼加滑蛋通常配白饭,现在放在炸包上,既特别又好味道。
鳗鱼和滑蛋有水准,而炸包更是惊喜,外面脆皮内里软熟。
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其它同伴还点了🏅招牌沙嗲牛肉面常餐和🏅焗牛舌芝士意粉。
常餐除牛肉面外,还有葱花火腿炒蛋、丹麦酥多士和热奶茶,另加$3有老火汤。我吃了他一片牛肉,很软滑,沙嗲也香浓。
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焗牛舌芝士意粉有4块又厚又大又腍的牛脷,意粉用茄汁焗,味道很好,就是意粉烚得较腍。
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最后不得不赞杯热奶茶,香浓顺滑,非常好饮。
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